Жашылча ашканасы - негизги ингредиент катары жашылчаларды колдонууга багытталган ашкананын бир түрү. Бул дени сак тамактанууну жана эт керектөөнү азайтууну каалагандар үчүн популярдуу тандоо. Жашылча ашканасы көбүнчө өсүмдүккө негизделген, демек, ал жаныбарлардан алынган азыктарды камтыбайт. Ашкананын бул түрү барган сайын популярдуу болуп баратат, анткени адамдар айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтып, ден соолугун чыңдоо жолдорун издеп жатышат.
Жашылча ашканасы салат сыяктуу жөнөкөй же көп тамактануу сыяктуу татаал болушу мүмкүн. Аны негизги тамак, гарнир, ал тургай, десерт катары да колдонсо болот. Жашылчаларды бууда бышырылган, кайнатылган, куурулган, грильде бышырылган же куурулган сыяктуу түрдүү ыкмалар менен бышырууга болот. Алардан шорпо, кайнатма жана кастрюль жасоо үчүн да колдонсо болот.
Жашылча ашканасын даярдоодо жаңы, мезгилдүү жашылчаларды тандоо маанилүү. Бул жашылчалардын эң жогорку даамы жана тамактануусун камсыздайт. Ошондой эле ар түрдүү жашылчаларды колдонуу маанилүү, ошондуктан сиз витаминдер менен минералдардын кеңири спектрин аласыз.
Жашылча ашканасын бышырып жатканда, тамак жасоонун пайдалуу ыкмаларын колдонуу маанилүү. Буга терең кууруудан баш тартуу жана майдын минималдуу көлөмүн колдонуу кирет. Табигый даамын көрсөтүү үчүн жашылчаларды жеңил татымалдап коюу да маанилүү.
Жашылча ашканасы - даамдуу, пайдалуу тамактардан ырахат алуунун эң сонун жолу. Бул сиздин айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтуунун жана ден соолугуңузду чыңдоонун эң сонун жолу. Бир аз чыгармачылык жана бир аз жаңы, сезондук жашылчалар менен, сиз баарына жага турган даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасай аласыз.
Артыкчылыктары
Жашылча ашканасы - даамдуу жана аш болумдуу тамактардан ырахат алуунун эң сонун жолу. Ар түрдүү жашылчаларды жегенден кийин, денеңиздин ден соолугун сактоо үчүн керектүү витаминдер жана минералдар, ошондой эле клетчатка менен камсыз болот. Жашылчалардын калориясы жана майы аз болгондуктан, салмакты сактоону каалагандар үчүн эң сонун тандоо. Ар кандай жашылчаларды жеп жүрүү жүрөк оорулары, инсульт жана рактын кээ бир түрлөрү сыяктуу кээ бир оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Жашылча ашканасы да рационуңузга түрдүүлүктү кошуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Жашылчалардын көптөгөн түрлөрү бар болгондуктан, сиз даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасай аласыз. Жашылча ашканасы да акчаны үнөмдөөнүн эң сонун жолу болушу мүмкүн. Көптөгөн жашылчалар арзан жана ар кандай тамактарды жасоодо колдонулушу мүмкүн, бул аларды бюджети барлар үчүн эң сонун тандоо. Ар түрдүү жашылчаларды жешиңиз да тамактан максималдуу пайда алууга жардам берет, анткени алар керектүү витаминдерге жана минералдарга бай. Жашылча ашканасы да тамактарыңызга даам кошуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Жеткиликтүү жашылчалардын ар кандай түрлөрү менен сиз даамдуу жана аш болумдуу түрдүү тамактарды жасай аласыз. Жашылча ашканасы да рационуңузга түрдүүлүктү кошуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Жашылчалардын көптөгөн түрлөрү бар болгондуктан, сиз даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасай аласыз. Жашылча ашканасы да акчаны үнөмдөөнүн эң сонун жолу болушу мүмкүн. Көптөгөн жашылчалар арзан жана ар кандай тамактарды жасоодо колдонулушу мүмкүн, бул аларды бюджети барлар үчүн эң сонун тандоо. Ар түрдүү жашылчаларды жешиңиз да тамактан максималдуу пайда алууга жардам берет, анткени алар керектүү витаминдерге жана минералдарга бай. Жашылча ашканасы да тамактарыңызга даам кошуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Жеткиликтүү жашылчалардын ар кандай түрлөрү менен сиз даамдуу жана аш болумдуу түрдүү тамактарды жасай аласыз. Жашылча ашканасы да рационуңузга түрдүүлүктү кошуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн. Ар кандай түрлөрү менен
Кеңештер Жашылча ашканасы
1. Жаңы, сезондук жашылчалардан баштаңыз. Мыкты даамы жана тамактануусу үчүн өз мезгилинде жана жергиликтүү жерде өстүрүлгөн жашылчаларды тандаңыз.
2. Ар кандай жашылчаларды колдонуңуз. салмактуу жана кызыктуу тамак түзүү үчүн ар кандай түстөрдү, текстураларды жана даамдарды кошуу.
3. Даамдуу даам үчүн куурулган жашылчалар. Куурулган жашылчалар алардын табигый таттуулугун көрсөтүп, даамга тереңдик кошот.
4. Тез жана оңой гарнир үчүн жашылчаларды кууруу. Жашылчаларды кууруу тамакка даам жана текстура кошуунун эң сонун жолу.
5. Гриль жашылчаларды түтүндүү даам үчүн. Грильде жашылчалар ышталган даам жана жагымдуу от кошот.
6. Жеңил жана пайдалуу тамак үчүн жашылчаларды буу. Жашылчаларды бууга бышыруу - алардын аш болумдуу заттарын жана даамын сактоонун эң сонун жолу.
7. Даамдуу тамак үчүн жашылчаларды кууруңуз. Куурулган жашылчалар тамакка даам жана текстура кошуунун эң сонун жолу.
8. Даам кошуу үчүн чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды колдонуңуз. Чөптөр жана жыпар жыттуу заттар ар кандай жашылча тамактарына даам бере алат.
9. тамак-аш даярдоо ыкмаларын колдонуу. Ар түрдүү даамдарды жана текстураларды түзүү үчүн кууруу, шишкебектөө, гриль кылуу, бууда бышыруу жана аралаштыруу сыяктуу бышыруу ыкмаларын колдонуп көрүңүз.
10. Ар кандай соустарды жана таңгычтарды колдонуңуз. Соустар жана таңгычтар жашылча тамактарына көп даам кошо алат. Кемчиликсиз даам табуу үчүн ар кандай айкалыштарды сынап көрүңүз.
11. Жаңы ингредиенттерди колдонуңуз. Жаңы ингредиенттер тамакыңыздын даамын жакшыртат жана аш болумдуураак болот.
12. Пайдалуу тамак жасоо ыкмаларын колдонуңуз. Бышыруу, бууда бышыруу жана гриль сыяктуу пайдалуу тамак жасоо ыкмалары жашылчаларды даярдоонун эң сонун жолу.
13. Ар кандай даамдар менен эксперимент жасаңыз. Уникалдуу жана даамдуу тамактарды жасоо үчүн ар кандай даам айкалыштарын байкап көрүңүз.
14. Калгандарды колдонуңуз. Калган жашылчаларды жаңы тамактарды жасоо үчүн колдонсо болот.
15. Көңүл ачуу! Жашылча менен тамак жасоо кызыктуу жана чыгармачылык тажрыйба болушу мүмкүн. Процесстен ырахат алыңыз жана ар кандай даамдар жана техникалар менен эксперименттен ырахат алыңыз.
