Сиз жаңы даамдарды жана ашканаларды изилдөөнү каалаган тамак сүйүүчүсүсүзбү? Португалиядан келген даамдуу тамактан башканы издебеңиз. Өзүнүн бай тарыхы жана түрдүү кулинардык таасирлери менен Португалия даамдуу тамактардын жана азыктардын кенен ассортиментин сунуштайт, алар сөзсүз түрдө сиздин табитиңизди таң калтырат.

Португалиядагы эң белгилүү тамак-аш азыктарынын бири - зайтун майы. Өзүнүн жогорку сапаты жана уникалдуу даам профилдери менен белгилүү болгон португал зайтун майы көптөгөн тамактардын негизги бөлүгү болуп саналат жана аны ашпозчулар менен үй ашпозчулары жакшы көрүшөт. Португалиядагы эң популярдуу зайтун майын өндүрүүчү шаарлардын арасында Лиссабон, Порту жана Алгарве аймагы бар.

Зайтун майынан тышкары Португалия өзүнүн даамдуу шараптары менен да белгилүү. Португалия Дуро өрөөнүнүн күчтүү кызылдарынан Винью Верденин кыпкызыл актарына чейин ар кандай табитке ылайыктуу ар түрдүү шараптарды сунуштайт. Португалиядагы эң популярдуу шарап өндүрүүчү шаарлардын айрымдарына Порту, Лиссабон жана Алентехо чөлкөмү кирет.

Тамак-аш бренддерине келгенде, Португалияда жогорку сапаты менен эл аралык деңгээлде таанылган бир нече белгилүү ысымдар бар. - сапаттуу буюмдар. Nando\\\'s, Tivoli жана Bordallo Pinheiro сыяктуу бренддер тамак-аш тармагында атын чыгарган португал бренддеринин бир нече мисалдары гана.

Тамак-аш азыктары жагынан Португалия деңиз азыктары менен белгилүү. тамактар, мисалы, бакалхау (туздалган треска) жана грильде жасалган сардина. Бул тамактар ​​португал ашканасынын негизги бөлүгү болуп саналат жана жергиликтүү тургундар жана коноктор да жактырышат. Башка популярдуу тамактар ​​арасында pastéis de nata (костард торт), кальдо-верде (салттуу шорпо) жана francesinha (тамактуу сэндвич).

Зайтун майын, шарапты, деңиз азыктарын же күйөрманбысызбы кондитердик азыктар, Португалияда бардыгы үчүн бир нерсе бар. Ар түрдүү кулинардык пейзаждары жана бай тарыхы менен Португалия тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн бейиши болуп, изилдөөнү күтүп турат. Анда эмне үчүн бүгүн Португалиядан келген даамдуу тамактар ​​менен тамактанууга болбойт?…