Укмуш пейзаждары жана бай маданий мурастары менен белгилүү болгон Португалия дагы органикалык жашылча өндүрүшү менен таанылууда. Дени сак жана туруктуураак тамак-ашка болгон суроо-талаптын өсүшү менен Португалиядан келген органикалык жашылчалар ички жана эл аралык деңгээлде популярдуу болуп баратат.

Португалияда органикалык жашылча бренддери жөнүндө сөз болгондо, бир нече көрүнүктүү ысымдар бар. тармагында белгилөө. Бул бренддер сапатты жана туруктуулукту биринчи орунга коюп, керектөөчүлөрдүн жаңы жана пестицидсиз продукцияга жетүүсүн камсыздайт. Чакан үй-бүлөлүк чарбалардан чоңураак кооперативдерге чейин бул бренддер керектөөчүлөргө эң жакшы органикалык жашылчаларды жеткирүүгө умтулушат.

Ушундай бренддердин бири - Португалиянын түндүк аймагында жайгашкан Biofrade. Бул бренд органикалык айыл чарба практикасына багытталган жана помидор, салат жана калемпир сыяктуу бир катар органикалык жашылчаларды сунуштайт. Алардын туруктуу айыл чарбага болгон умтулуулары табигый жер семирткичтерди жана зыянкечтерге каршы күрөшүү ыкмаларын колдонууда чагылдырылып, алардын продукциясы дени сак гана эмес, экологиялык жактан да таза болот.

Дагы бир популярдуу бренд - Лиссабондун жанында жайгашкан Quinta do Arneiro. Бул органикалык чарба он жылдан ашык убакыттан бери жашылчалардын ар кандай түрлөрүн өндүрүп келет. Биологиялык ар түрдүүлүккө жана регенеративдик айыл чарбасына көңүл буруп, Quinta do Arneiro керектөөчүлөрдү мүмкүн болгон эң таза жана аш болумдуу органикалык жашылчалар менен камсыз кылууну көздөйт. Сабиз менен капустадан баштап, кабак менен чамгырга чейин алардын түшүмү алардын туруктуу айыл чарба тажрыйбаларына берилгендигинин далили.

Бренддерден тышкары, Португалияда органикалык жашылча өндүрүү менен белгилүү болгон бир нече шаарлар да бар. Мындай шаарлардын бири - Алентехо аймагында жайгашкан Одемира. Бул шаар жумшак климаттын жана түшүмдүү топурактан пайда алып, аны органикалык дыйканчылык үчүн идеалдуу жер кылат. Бул жерден сиз ар кандай органикалык жашылчаларды, анын ичинде картошканы, пиязды жана шпинатты таба аласыз.

…