Португалиядагы органикалык продуктулар: Бренддерди жана өндүрүш шаарларын табыңыз

Органикалык продуктылар жөнүндө сөз болгондо, Португалия жогорку сапаттагы жана туруктуу варианттар үчүн алдыңкы өлкө болуп чыкты. Бул өлкө өзүнүн ар түрдүү ландшафттарынан тартып салттуу дыйканчылык ыкмаларына берилгендигине чейин даамдуу жана экологиялык жактан таза болгон органикалык товарлардын кеңири спектрин сунуштайт. Бул макалада биз Португалиядагы органикалык продуктулар үчүн эң мыкты бренддерди жана популярдуу өндүрүш шаарларын изилдейбиз.

Португалиядагы эң белгилүү органикалык бренддердин бири - Herdade do Esporão. Алентехо шаарында жайгашкан бул үй-бүлөлүк бизнес 700 жылдан ашуун убакыттан бери органикалык зайтун майын, шарапты жана башка айыл чарба азыктарын өндүрүп келет. Алардын органикалык айыл чарба тажрыйбаларына жана туруктуу өндүрүш ыкмаларына болгон берилгендиги аларды улуттук жана эл аралык деңгээлде тааныды.

Түндүккө кооз Минхо аймагына көчүп бара жатып, биз Португалиядагы дагы бир белгилүү органикалык бренд Quinta de Jugaisди табабыз. Варенье, бал жана башка консерваларга адистешкен бул үй-бүлөлүк бизнес бир кылымдан ашык убакыттан бери органикалык азыктарды өндүрүп келет. Алардын салттуу рецепттерди сактоого жана эң сонун органикалык ингредиенттерди колдонууга болгон умтулуусу аларды жергиликтүү тургундардын жана туристтердин сүймөнчүлүгүнө айландырды.

Португалиянын чок ортосунда, Бейрас аймагында биз Quinta das Cerejeiras, кичинекей - көп түрдүү мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана чөптөрдү өндүргөн масштабдуу органикалык чарба. Бул чарбанын өзгөчөлүгү – анын биологиялык ар түрдүүлүккө жана регенеративдик айыл чарбасына берилгендиги. Агротокой чарбасы жана которуштуруп айдоо сыяктуу инновациялык ыкмаларды колдонуу менен Quinta das Cerejeiras алардын азыктары органикалык гана эмес, экосистеманын ден соолугуна да салым кошот.

Күнөстүү Алгарве аймагына түштүктү көздөй бара жатып, биз бренд Fruut. Органикалык кургатылган мөмө-жемиштерге адистешкен Fruut күн нурунан пайдаланып, мөмө-жемиштерин кошумчаларга муктаж болбостон табигый түрдө кургатат...