Португалиядагы органикалык бал - бренддер жана популярдуу өндүрүш шаарлары

Португалия өзүнүн бай айыл чарба мурасы жана ар түрдүү жаратылыш ландшафттары менен белгилүү, бул аны органикалык бал өндүрүү үчүн идеалдуу жер кылат. Өзүнүн жумшак климаты жана мол флорасы менен өлкө бүткүл дүйнө жүзү боюнча бал сүйүүчүлөрү издеген ар түрдүү бал даамдарын сунуштайт.

Португалияда органикалык бал брендине келгенде, бир нече көрүнүктүү ысымдар бар. сапатка жана туруктуулукка умтулгандыктарын таануу. Мындай бренддердин бири - Малката аймагында өндүрүлгөн органикалык бал менен белгилүү болгон Серра да Малката. Бренд балдын пестициддерден жана башка зыяндуу химиялык заттардан таза болушун камсыздайт жана керектөөчүлөрдү таза жана табигый продукту менен камсыздайт.

Дагы бир атактуу бренд - Mel do Alentejo, ал өзүнүн органикалык балын Португалиянын түштүгүндөгү Алентехо аймагынан алат. . Бренддин балы региондун ар түрдүү өсүмдүктөрүнүн, анын ичинде лаванда, розмарин жана жапайы гүлдөрдүн аркасында өзүнүн өзгөчө гүл даамдары менен белгилүү. Мел до Алентехо аарыларга жакшы кам көрүүнү жана экосистеманын сакталышын камсыз кылуу менен өзүнүн туруктуу өндүрүш ыкмалары менен сыймыктанат.

Бул бренддерден тышкары, Португалияда органикалык азыктарды өндүргөн көптөгөн чакан балчылар бар. бал. Бул балчылар көбүнчө жергиликтүү флорага жана балчылык тажрыйбаларына жараша өзүнүн уникалдуу бал даамдарына ээ. Серра-да-Эстреланын тоолуу аймактарынан тартып, Алгарве жээгиндеги аймактарга чейин, ар бир аймак өзүнүн бал өзгөчөлүктөрүн сунуштайт.

Португалия ошондой эле органикалык бал өндүрүүчү бир нече популярдуу шаарлардын мекени. Мындай шаарлардын бири Трас-ос-Монтестин түндүк-чыгыш аймагында жайгашкан Браганса. Браганса өзүнүн эбегейсиз табигый запастары жана аарычылыктын салттуу ыкмалары менен органикалык бал өндүрүүнүн борбору болуп калды. Шаардын балы өзүнүн интенсивдүү жана күчтүү даамдары менен белгилүү жана аны бал билүүчүлөрдүн сүймөнчүлүгүнө айландырат.
…