Жаңы макарон - бул даамдуу жана ар тараптуу тамак, аны ар кандай жолдор менен жесе болот. Ал ун, жумуртка жана суу аралашмасынан жасалып, ар кандай соустар, жашылчалар жана эттер менен берилиши мүмкүн. Жаңы макарон - ар кандай тамакка даам жана текстура кошуунун эң сонун жолу.
Жаңы макарон - салттуу макаронго ден-соолукка пайдалуу альтернатива издегендер үчүн эң сонун вариант. Ал аз калория жана углеводдор, белок менен клетчаткалардын булагы болуп саналат. Ошондой эле рационуңузга жашылчаларды көбүрөөк киргизүүнүн эң сонун жолу. Жаңы макаронду лазаньядан тартып равиолиге чейин түрдүү тамактарга колдонсо болот жана ар түрдүү соустар, жашылчалар жана эттер менен берилиши мүмкүн.
Жаңы макарон жасап жатканда, мүмкүн болушунча жаңы ингредиенттерди колдонуу маанилүү. Жаңы жумуртка, ун жана суу эң жакшы даам жана текстураны камсыз кылуу үчүн колдонулушу керек. Камырдын туура аралашып, глютендин туура иштелип чыгышын камсыз кылуу үчүн камырды бир нече мүнөт жууруп коюу да маанилүү. Камыр даяр болгондон кийин, аны жайып, каалаган формада кессе болот.
Жаңы макарон - ар кандай тамакка даам жана текстура кошуунун эң сонун жолу. Аны жасоо оңой жана аны ар кандай соустар, жашылчалар жана эттер менен колдонсо болот. Жаңы макарон - бул салттуу макаронго ден-соолукка альтернатива издегендер үчүн эң сонун вариант жана рационуңузга көбүрөөк жашылчаларды алуу үчүн эң сонун ыкма. Бир аз убакыт жана күч менен сиз жаңы макарон менен даамдуу жана аш болумдуу тамактан ырахат аласыз.
Артыкчылыктары
Жаңы макарон - бул ар бир адам жей турган даамдуу жана аш болумдуу тамак. Бул татаал углеводдордун, белоктун жана клетчаткалардын эң сонун булагы, аны ден-соолукка пайдалуу жана толтуруучу тамак кылат. Анын курамында май жана натрий аз болгондуктан, анын салмагын көргөндөр же сергек жашоо образын сактоого аракет кылгандар үчүн эң сонун тандоо. Жаңы макарон да укмуштуудай универсалдуу жана жөнөкөй макарон салаттарынан тартып, даамдуу лазаньяга чейин түрдүү тамактарда колдонсо болот. Аны классикалык томат соусунан баштап каймактуу Альфредого чейин түрдүү соустар үчүн негиз катары колдонсо болот. Кошумчалай кетсек, жаңы макарон жасоо оңой жана бир нече мүнөттүн ичинде бышырса болот. Бул ошондой эле ашканада чыгармачылыкка ээ болуу жана ар кандай даамдар жана ингредиенттер менен эксперимент жасоонун эң сонун жолу. Жаңы макарон - бул даамдуу жана аш болумдуу тамактан ырахат алуунун эң сонун жолу.
Кеңештер Fresh Pasta
1. Жогорку сапаттагы ингредиенттерден баштаңыз. Жаңы макарон италиялык үлгүдөгү 00 уну менен эң жакшы жасалат, ал майда тегирменден жасалган жана бардык багыттагы унга караганда белоктун курамы жогору.
2. Жумуш бетиңиз таза жана кургак экенине ынаныңыз. Жабышып калбаш үчүн бир аз ун менен чаңды сүртүңүз.
3. Унду ченеп, аны жумушчу бетиндеги дөбөгө салыңыз. Дөбөнүн ортосуна кудук жасап, ага жумурткаларды жарыңыз.
4. Айыры менен жумурткаларды ортосунан баштап, акырындап унга аралаштырыңыз.
5. Жумуртка менен ун аралашкандан кийин, камырды колуңуз менен жылмакай жана ийкемдүү болгуча жууруйсуз.
6. Камырды полиэтилен пленкасына ороп, кеминде 30 мүнөт тыныктырып коюңуз.
7. Камырды төрт бөлүккө кесип, ар бир бөлүгүн жука шейшепке жайып алабыз.
8. Барактарды каалаган формада кесип алыңыз.
9. Бир казанга туздалган сууну кайнатып, макаронду кошобуз.
10. Пастаны 2-3 мүнөт же ал дентеге чейин бышырыңыз.
11. Пастаны сүзүп, сүйүктүү соусуңуз менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
Көп берилүүчү суроолор
С: Жаңы макарон деген эмне?
Жооп: Жаңы макарон - бул жумуртка жана ундан жасалган, кургатылбаган же алдын ала таңгакталган макарондун бир түрү. Көбүнчө ал кичинекей партияларда даярдалат жана жасалгандан кийин бир нече сааттын ичинде бышырат.
Суроо: Жаңы макарон менен кургатылган макарондун айырмасы эмнеде?
Жооп: Жаңы макарон менен кургатылган макарондун негизги айырмасы - жаңы макарон жумуртка жана ундан жасалган жана кургатылган эмес же алдын ала таңгакталган эмес. Кургатылган макарон катуу буудай унунан даярдалып, кургатылган жана алдын ала таңгакталган. Адатта жаңы макарон жасалгандан кийин бир нече сааттын ичинде бышырылат, ал эми кургатылган макаронду узак убакытка сактоого болот.
СУРОО: Жаңы макаронду кантип бышырасыз?
Жооп: Жаңы макаронду кайнак туздалган сууга бышыруу керек. 2-3 мүнөткө же ал дентеге чейин. Макарон бири-бирине жабышып калбаш үчүн анда-санда аралаштырып туруу маанилүү. Бышкандан кийин, макаронду төгүп, сүйүктүү соусуңуз менен кызмат кылыңыз.
СУРОО: Жаңы макарон канча убакытка жетет?
Жооп: Жаңы макарон жасалгандан кийин бир нече сааттын ичинде бышыруу керек. Эгер туура сакталса, муздаткычта 3 күнгө чейин сакталат. Макароны кургап калбаш үчүн аны аба өтпөгөн идиште сактоо маанилүү.
СУРОО: Жаңы макаронду сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Жооп: Жаңы макаронду сактоонун эң жакшы жолу - бул аба өтпөгөн идиште. муздаткыч. Макарон кургап калбашы үчүн, контейнер катуу жабылганын текшерүү маанилүү.
Корутунду
Жаңы макарон - бул түрдүү тамактарды жасоодо колдонула турган даамдуу жана ар тараптуу тамак. Ал катуу буудай унунан жана суудан жасалган жана ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Жаңы макарон - бул ар кандай тамакка даам жана текстура кошуунун эң сонун жолу. Аны кайнатып, бышырылган, куурулган же муздак салатка да колдонсо болот. Жаңы макарон да диетаңызга азык кошуунун эң сонун жолу. Ал белок жана клетчаткага бай жана татаал углеводдордун эң сонун булагы. Жаңы макарондун майы жана калориясы аз болгондуктан, салмакты сактоону каалагандар үчүн эң сонун тандоо. Жаңы макарон да тамактарыңызга түрдүүлүктү кошуунун эң сонун жолу. Көптөгөн формалар жана өлчөмдөр менен сиз жаңы макарон менен түрдүү тамактарды жасай аласыз. Лазаньядан равиолиге чейин чексиз мүмкүнчүлүктөр бар. Жаңы макарон да ашканада убакытты үнөмдөөнүн эң сонун жолу. Ал тез бышат жана түрдүү тамактарга колдонсо болот. Сиз тез түшкү же кечки тамак издеп жатасызбы, жаңы макарон сонун тандоо болуп саналат. Өзүнүн даамдуу даамы жана ар тараптуулугу менен жаңы макарон ар кандай тамакка эң сонун кошумча болуп саналат.
