Португалиядагы кытай тамактары: Бренддерди жана өндүрүш шаарларын изилдөө

Кытай ашканасы жөнүндө сөз болгондо, Португалия ойго келген биринчи өлкө болбошу мүмкүн. Бирок, Португалияда кытай тамактарынын бар экендиги талашсыз, ресторандар, бренддер жана өндүрүш шаарлары кулинардык сахнада өз изин калтырат. Келгиле, кээ бир популярдуу кытай тамак-аш бренддерин жана алар өнүккөн Португалиядагы шаарларды кененирээк карап чыгалы.

Португалиядагы эң белгилүү кытай тамак-аш бренддеринин бири Sabor Oriental болуп саналат. Өлкө боюнча бир нече жайлар менен Sabor Oriental дим сумдан Пекин өрдөгүнө чейин нукура кытай тамактарынын ар түрдүү менюсун сунуштайт. Алардын жаңы ингредиенттерди жана салттуу тамак бышыруу ыкмаларын колдонууга болгон берилгендиги жергиликтүү тургундардын жана туристтердин арасында ишенимдүү жолдоочуга ээ болду.

Дагы бир көрүнүктүү бренд - Португалияда популярдуу болгон China Taste бренди. Кантон ашканасына басым жасоо менен, China Taste тамактардын кеңири спектрин сунуштайт, анын ичинде таттуу жана кычкыл чочконун эти, Кунг Пао тоок эти жана кытырак өрдөк. Алардын даамында да, презентациясында да майда-чүйдөсүнө чейин көңүл бурушу аларды Кытайдын даамын каалагандар үчүн тандоого айландырды.

Өндүрүлгөн шаарларга көчүп, Лиссабон Португалиядагы кытай тамактарынын борбору катары өзгөчөлөнөт. Борбор калаада көптөгөн кытай ресторандары жана азык-түлүк базарлары жайгашкан, бул аны тамак-аш ышкыбоздору үчүн бейишке айландырган. Күнүмдүк тамактанууну каалайсызбы, же жогорку деңгээлдеги тамактанууну каалайсызбы, Лиссабондо ар бир даамга ылайыктуу нерсе бар.

Португалиянын дагы бир ири шаары Порту дагы кытай тамактарынын гүлдөп жаткан жери менен мактанат. Портодо үй-бүлөлүк кичинекей ресторандардан баштап модалуу фьюжн ресторандарына чейин бардыгы бар. Шаардын жандуу атмосферасы жана түрдүү кулинардык сунуштары аны нукура кытай ашканасын издеген тамак сүйүүчүлөрү үчүн сөзсүз барышы керек болгон жайга айлантат.

Лиссабон менен Порто негизги оюнчулар болушу мүмкүн, бирок кытай тамактарын бүткүл жерден тапса болот. Португалия. Фаро, Коимб сыяктуу шаарлар…