Португалиядагы торт - бул жергиликтүү тургундар жана коноктор тарабынан жактырылган жагымдуу тамак. Анын бай тарыхы жана ар түрдүү даамдары менен португал торт дүйнө жүзү боюнча десерт сүйүүчүлөр үчүн популярдуу тандоо болуп калды. Бул макалада биз Португалиядагы эң мыкты торт бренддерин жана алардын укмуштуудай торт өндүрүүсү менен белгилүү болгон шаарларды изилдейбиз.

Португалиядагы эң белгилүү торт бренддеринин бири - Pastelaria Batalha. Портодо жайгашкан бул нан бышыруучу жай 1947-жылдан бери даамдарды таң калтырып келет. Алардын атактуу \\\"Боло де Болача\\\" ар бир торт ышкыбозу үчүн сөзсүз түрдө татып көрүшү керек. Кофеге чыланган жана каймак май жана коюлтулган сүт аралашмасы менен толтурулган даамдуу Мария печеньесинин катмарларынан жасалган бул торт чыныгы португал деликатес болуп саналат.

Лиссабондогу Confeitaria Nacional торттун дагы бир кадыр-барктуу бренди. 1829-жылы негизделген бул тарыхый наабайкана өзүнүн салттуу португал токочтору жана торттору менен белгилүү. Алардын \\\"Queijada de Sintra\\\" өзгөчөлөнүп турат. Бул таттуу торт таттуу жана каймактуу толтургучтан жана кытырак кондитер кабыгынан жасалып, даамдар менен текстуралардын эң сонун балансын түзөт.

Авейро шаарына бара жатып, биз Ovos Moles аттуу дагы бир фантастикалык торт брендин табабыз. . Бул жергиликтүү деликатес 16-кылымга чейин созулган уникалдуу тарыхка ээ. Ovos Moles кичинекей, таттуу жумуртканын сарысы кант менен аралаштырылган жана жука вафлиге оролгон. Бул назик тамактар ​​көбүнчө Авейронун күчтүү балык уулоо мурасына таазим кылуучу балык сымал формада болот.

Алгарве аймагына түштүккө бара жатып, биз Dom Rodrigo брендин таптык. Бул салттуу Algarvian торт бадам, кант жана жумуртка айкалышы менен жасалган. Андан кийин ал кичинекей куполдорго салынып, үстүнө карамелденген жумуртканын сарысы кошулат. Жыйынтыгында аймактын даамын эң сонун чагылдырган таттуу жана жаңгактуу торт.

Брага шаарында биз атактуу Pastelaria Braga наабайканасын табабыз. Бул үй-бүлөлүк бизнес 1954-жылдан бери кардарларды кубантып келет. Алардын \\\"Пао де Ло\\\" торту жергиликтүү элдин сүймөнчүлүгүнө ээ…