Сиз конокторуңузга эстен кеткис таасир калтыра турган кече менен өзгөчө юбилейди белгилегиңиз келеби? Иш-чараңызды эстен кеткис кылуунун бир жолу - Португалияга гана таандык өзгөчө тамактарды берүү.

Португалия өзүнүн даамдуу жана ар түрдүү ашканасы менен белгилүү, ал тургай эң кылдат даамга жага турган түрдүү тамактары менен. Бакалхау (туздалган треска балыгы) сыяктуу салттуу фавориттерден pastéis de nata сыяктуу даамдуу кондитердик азыктарга чейин бардыгына ырахат ала турган нерсе бар.

Эгер сиз юбилейлик кечени пландаштырып жатсаңыз жана менюңузга нукура португал тамактарын кошкуңуз келсе, конокторуңуз ырахат алышы үчүн петиско (кичине табак) тандоону карап көрүңүз. Аларга грильде бышырылган чоризо, сарымсак соусунда креветка жана куурулган осьминог сыяктуу тамактар ​​кирет.

Негизги тамак үчүн cozido à portuguesa сыяктуу классикалык португал тамагын, ар кандай эт жана жашылчалардан жасалган чыны тамакты сунуш кылыңыз. Же бир аз жеңилирээк нерсе издеп жатсаңыз, арроз де мариско сыяктуу деңиз азыктарынан жасалган тамакты, жаңы деңиз азыктары салынган күрүчтөн жасалган даамдуу тамакты сунуш кылыңыз.

Албетте, португалиялыктардын бир да майрамы десертсиз бүтпөйт. Pastéis de nata, ар кандай таттуу тишти канааттандыра турган даамдуу каймак тарты сунуш кылыңыз. Же болбосо, бир аз декаденттүү нерсени издеп жатсаңыз, кукилер жана шоколад катмарларынан жасалган бай торт, боло де балача сыяктуу салттуу десертти сунуш кылыңыз.

Юбилейлик кечеңизди пландаштырууда ичимдиктерди да эске алууну унутпаңыз. Португалия өзүнүн эң сонун шараптары менен белгилүү, андыктан конокторуңуз ырахат алуусу үчүн кызыл, ак жана порттордун тандоосун кошуңуз. Анан, албетте, португалиялыктардын бир да майрамы бактылуу түгөйлөргө тост коюу үчүн бир стакан портсуз бүтпөйт.

Жыйынтыктап айтканда, юбилейлик кечеңизде өзгөчө португал тамактарын берүү - бул өзгөчө күнүңүздү белгилөөнүн жана сиз жана сиздин кызыңыз үчүн түбөлүк эстеликтерди жаратуунун эң сонун жолу.