Португалия жаңы жана даамдуу ингредиенттерге басым жасоо менен өзүнүн бай кулинардык салты менен белгилүү. Португалиядагы жашылча ашканасы да өзгөчө эмес, ар түрдүү бренддер жана популярдуу өндүрүш шаарлары вегетариандар жана вегетарианчылар үчүн даамдуу жана инновациялык тамактарды сунуштайт.

Португалиядагы популярдуу бренддердин бири - Horta da Formiga, ал органикалык жашылчаларга адистешкен жана жемиштер. Алардын түшүмү айыл чарбасы менен белгилүү болгон Алентехонун түшүмдүү топурагында өстүрүлөт. Horta da Formiga помидор менен калемпирден баштап капуста менен брокколиге чейин мезгилдүү жашылчалардын кеңири ассортиментин сунуштайт, алардын баары туруктуулук үчүн кылдаттык менен өстүрүлөт.

Дагы бир белгилүү бренд - Quinta do Arneiro, бул жерде жайгашкан. Мафранын түшүмдүү аймагы. Алар кардарлардын эшигине түздөн-түз жеткирилген органикалык жашылча кутуларына жазылуу кызматын сунушташат. Quinta do Arneiro\'нун продукциясы жаңы, даамдуу жана пестициддер менен химикаттардан таза болгондуктан, ден соолугуна кам көргөн керектөөчүлөр үчүн популярдуу тандоо болуп саналат.

Португалияда бул бренддерден тышкары бир нече популярдуу өндүрүш шаарлары бар. жашылча тамактары менен белгилүү. Мындай шаарлардын бири Алгарве аймагында жайгашкан Алмансил. Алманцилде ар кандай жашылча фермалары жана базарлар жайгашкан, анда келгендер жергиликтүү ингредиенттер менен жасалган жаңы азыктарды жана салттуу тамактарды татып көрө алышат.

Дагы бир популярдуу өндүрүш шаары Лиссабон аймагында жайгашкан Торрес Ведрас. Торрес Ведрас айыл чарба мурастары менен белгилүү, ар кандай чарбалар жана базарлар жашылча-жемиштердин кеңири спектрин сунуш кылат. Коноктор эң жаңы ингредиенттерден жасалган жашылча кайнактары, салаттар жана шорполор сыяктуу тамактардан ырахат алышат.

Жалпысынан Португалиядагы жашылча ашканасы ар түрдүү, даамдуу жана туруктуу. Ар кандай бренддер жана популярдуу өндүрүш шаарлары менен вегетариандар жана вегетариандар өлкөнүн бай кулинарын даңазалаган даамдуу жана аш болумдуу тамактардан ырахат алышат…