Ресторандар: Корей бренддери жана Португалиядагы популярдуу өндүрүш шаарлары

Ар түрдүү кулинардык тажрыйбаларды изилдөөгө келгенде, португал ресторандары сунуш кыла турган көп нерсеге ээ. Салттуу португал ашканасынан эл аралык даамдарга чейин бардыгы үчүн бир нерсе бар. Португал тамак-аш сахнасында пайда болгон тенденциялардын бири - корей ресторандарынын өсүшү. Бул мекемелер даамдуу корей тамактарын сунуштабастан, Кореянын жандуу маданиятына көз чаптырышат.

Корей ашканасы өзүнүн даамы жана уникалдуу ингредиенттери менен белгилүү болгон, дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду. Португалия да четте калган жок. Португалиядагы корей ресторандарын корейлер гана эмес, Кореянын даамдарына ашык болуп калган жергиликтүү тургундар да иштетишет. Чакан, үй-бүлөлүк мекемелерден баштап модалуу, заманбап тамактануучу жайларга чейин, тандоонун кеңири спектри бар.

Португалияда кээ бир кореялык ресторан бренддери өздөрүнө атагы чыккан. Бул бренддер алардын аныктыгы жана жогорку сапаттагы корей тамактарын тейлөөгө берилгендиги менен белгилүү. Алар Кореянын даамын татып көргүсү келген жергиликтүү тургундар жана туристтер үчүн баруучу жайга айланган. Португалиядагы кээ бир таанымал корей ресторанынын бренддерине Кимчи, Bibimbap жана Seoul Kitchen кирет.

Бул бренддер Португалиянын ар кайсы шаарларында белгилүү болгону менен, кээ бир шаарлар корей ашканасы үчүн популярдуу өндүрүш борборлоруна айланган. Бул тенденциянын башында борбор шаар Лиссабон турат. Ар түрдүү тамак-аш сахнасы жана жандуу кулинардык маданияты менен Лиссабондо көптөгөн корей ресторандары жайгашканы таң калыштуу эмес. Португалиянын дагы бир ири шаары Порту дагы корей тамактануучу жайларынын саны өсүп жатат.

Португалиядагы корей ашканасынын популярдуулугун бир нече факторлор менен байланыштырууга болот. Биринчиден, корей тамактарынын даамдары уникалдуу жана кызыктыруучу, бул жергиликтүү кулинардык пейзажга сергитерлик кошумча болуп саналат. Кошумчалай кетсек, кореялык поп-маданияттын, анын ичинде K-pop музыкасынын жана корей драмаларынын өсүшү,…