Португалиядагы араб ресторандары уникалдуу даамдары жана бай маданий тажрыйбалары менен популярдуулукка ээ болууда. Португалиянын көчөлөрүнө Жакынкы Чыгыштын даамын алып келген бул ресторандар ар бир даамды канааттандыра турган көптөгөн даамдуу тамактарды сунуштайт.
Португалиядагы эң популярдуу араб ресторандарынын бири - Аль- Андалус. Лиссабондун чок ортосунда жайгашкан бул ресторан өзүнүн чыныгы араб ашканасы жана жылуу маанайы менен белгилүү. Даамдуу кебабтардан жыпар жыттуу күрүч тамактарына чейин Аль-Андалус Араб жарым аралынын чыныгы даамын сунуштайт.
Португалиядагы дагы бир популярдуу араб рестораны - Аль-Магриб. Портодо жайгашкан бул ресторан Марокконун даамын татып көрүүнү каалагандар үчүн бейиш. Аль-Магрибдин менюсунда эң сонун ингредиенттер жана татымалдар менен даярдалган тагине жана кускус сыяктуу Марокконун салттуу тамактары бар.
Португалиядагы араб ашканасы жөнүндө сөз болгондо, Фару шаарын көз жаздымда калтырууга болбойт. . Бул жерде, Аль-Жазира жана Марракеш сыяктуу ресторандар португал таасири менен араб даамдарынын аралашмасын сунуштайт. Бул ресторандар Португалиянын жээгинен келген жаңы деңиз азыктары менен Жакынкы Чыгыштын жыпар жыттуу татымалдарын айкалыштырган эки дүйнөнүн эң мыктысын көргөзүшөт.
Бул популярдуу ресторандардан тышкары, Португалия боюнча башка бир нече араб ашканасы бар. Каскайстан Альбуфейрага чейин, сиз жергиликтүү тургундарга да, туристтерге да ылайыкталган ар түрдүү араб ресторандарын таба аласыз.
Бул араб ресторандарын өзгөчөлөнтүп турган нерсе алардын даамдуу ашканасы гана эмес, ошондой эле алар берген маданий тажрыйбасы да. Бул мекемелердин көбү салттуу араб музыкасы, жасалгасы, жада калса курсак бийи менен коштолуп, тамактануучуларды башка убакытка жана жерге ташыйт.
Араб ашканасынын күйөрманысызбы же жөн гана жаңы нерсени сынап көргүңүз келеби, Португалиядагы араб ресторандары эстен кеткис таасир калтырат. Алардын уникалдуу…