Португалиядагы ресторандар жана барлар ар бир тамак сүйүүчүнүн каалоосун канааттандыра турган жагымдуу кулинардык тажрыйбаны сунуштайт. Салттуу португал тамактарынан эл аралык даамдарга чейин бул жандуу өлкөдө ар бир адам ырахат ала турган нерсе бар.

Португал кулинардык сахнасынын эң белгилүү аспектилеринин бири - бул жергиликтүү бренддердин жана популярдуу өндүрүш шаарларынын көптүгү. Бул шаарлар өздөрүнүн жогорку сапаттагы тамак-ашы жана суусундуктары менен белгилүү жана алардын продукциясын жергиликтүү тургундар да, туристтер да издешет.

Ушундай шаарлардын бири Порто болуп саналат, ал дүйнөгө таанымал Портту өндүрүү менен белгилүү. шарап. Бул бекемделген шарап Дуро өрөөнүндө өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалган жана Дуро дарыясынын жээгиндеги жертөлөлөрдө эскирген. Портонун көптөгөн шарап жертөлөлөрүнүн бирине зыярат кылуу - дүйнөдөгү эң мыкты Порт шараптарынын даамын татып көргүсү келген ар бир шарап ышкыбозу үчүн милдеттүү.

Ар бир тамак сүйүүчүнүн радарына ээ боло турган дагы бир шаар. Лиссабон, Португалиянын борбору. Лиссабон ресторандардын жана барлардын кеңири чөйрөсү болуп саналат, алар каалаган даамга жагуу үчүн түрдүү ашканаларды сунуштайт. Бакалхау (туздалган треска) сыяктуу классикалык тамактарды сунуштаган салттуу португал таверналарынан баштап, креативдүү миксологдор менен модалуу коктейль барларына чейин, Лиссабондо тамактанууга келгенде эч кандай варианттар жетишсиз.

Түштүккө жылып, Алгарве аймагы белгилүү. анын укмуштуудай пляждары жана жаңы деңиз азыктары. Бул жээк аймагы грильде жасалган сардина, осьминог салаты жана морепродукты катаплана сыяктуу оозду сугарган тамактарды сунуш кылган кооз деңиз азыктары ресторандарына ээ. Тамагыңызды бир стакан Винхо Верде, кошуна Минхо чөлкөмүндөгү сергитерлик ак шарап менен жуптаңыз, ошондо сиз эң сонун тамактануу тажрыйбасына ээ болосуз.

Түндүктү көздөй бара жаткан Брага шаары Виньонун өндүрүүсү менен белгилүү. Verde. Бул кытырак жана бир аз газдалган шарап куурулган бала жана кальдо-верде (кале шорпосу) сыяктуу аймактын салттуу тамактарына эң сонун кошумча болуп саналат. Браганын r…