Португалиядагы органикалык тамак-аш жеткирүүчү - сапат жана туруктуулук үчүн бейиш
Португалия көптөн бери өзүнүн бай айыл чарба мурасы жана туруктуу дыйканчылык практикасына берилгендиги менен белгилүү. Натыйжада, өлкөдө жогорку сапаттагы азыктарды сунуштоо менен бирге экологияны коргоого артыкчылык берген органикалык тамак-аш жеткирүүчүлөрдүн кеңири спектри бар. Бул макалада биз Португалияны органикалык тамак-аш ышкыбоздору үчүн баруучу жайга айландырган эң популярдуу өндүрүш шаарларын жана бренддерин изилдейбиз.
Португалиядагы алдыңкы органикалык тамак-аш жеткирүүчүлөрдүн бири кооз шаарда жайгашкан. Вила Нова де Гаиа. Өлкөнүн түндүк аймагында жайгашкан бул шаар органикалык дыйканчылыкка басым жасаган өнүккөн айыл чарба өнөр жайы менен мактанат. Vila Nova de Gaiaдагы органикалык азык-түлүк жеткирүүчүсү туруктуу практикаларга берилгендиги менен белгилүү жана органикалык азыктардын кеңири спектрин, анын ичинде жаңы мөмө-жемиштерди, сүт азыктарын жана дандарды сунуштайт.
Дагы бир көрүнүктүү органикалык тамак-аш жеткирүүчү. Португалияны сүйкүмдүү Эвора шаарында тапса болот. Алентехо аймагында жайгашкан Évora өзүнүн түшүмдүү жерлери жана салттуу дыйканчылык ыкмалары менен белгилүү. Évoraдагы органикалык азык-түлүк жеткирүүчүсү органикалык айыл чарба стандарттарын катуу карманган жергиликтүү фермерлерден өз өнүмдөрүн алуу менен сыймыктанат. Зайтун майынан шарапка чейин, бул камсыздоочу эң сонун даамды да канааттандыра турган ар түрдүү органикалык варианттарды сунуштайт.
Португалиянын борбордук аймагын көздөй жылып, биз Коимбра шаарын кезиктиребиз. дагы бир кадыр-барктуу органикалык тамак-аш жеткирүүчү. Коимбра бай айыл чарба мурасына ээ жана салттуу айыл чарба тажрыйбаларын сактоого умтулгандыгы менен белгилүү. Коимбрадагы органикалык азык-түлүк жеткирүүчүсү эң жогорку сапаттагы азыктарды камсыз кылуу үчүн жергиликтүү фермерлер жана өндүрүүчүлөр менен тыгыз кызматташат. Органикалык эттен колго жасалган сырларга чейин, бул жеткирүүчү Португалиянын органикалык кулинардык делигациясынын чыныгы даамын сунуштайт…