Португалиядагы ашкана идиштери: бренддер жана популярдуу өндүрүш шаарлары

Кеп ашкана идиштерине келгенде, Португалия өзүнүн жогорку сапаттагы чеберчилиги жана майда-чүйдөсүнө чейин көңүл бурушу менен белгилүү өлкө. Салттуу ыкмалардан заманбап дизайнга чейин португалиялык ашкана идиштери ички жана эл аралык деңгээлде таанылды. Бул макалада биз Португалиянын бай кулинардык маданиятына салым кошкон кээ бир популярдуу бренддерди жана өндүрүш шаарларын изилдейбиз.

Португалиядагы белгилүү бренддердин бири - Гимаранес шаарында жайгашкан Кутиполь. Кутиполь 1964-жылдан бери дат баспас болоттон жасалган ашкана идиштерин чыгарат. Алардын саркеч жана жарашыктуу дизайндары аларга көптөгөн сыйлыктарга ээ болуп, ашпозчулардын жана үй ашпозчуларынын сүймөнчүлүгүнө айланган. Кутиполдун сапатка жана инновацияга болгон берилгендиги алардын буюмдарында айкын көрүнүп турат, бул аларды португал чеберчилигинин символуна айландырууда.

Дагы бир айта кетүүчү бренд - Пенафиел шаарында жайгашкан Силампос. Силампос идиштерди, анын ичинде басымдуу мештерди жана куурулган табаларды чыгарууга адистешкен. 60 жылдан ашуун тажрыйбасы менен Силампос португал ашканаларында ишенимдүү ысым болуп калды. Алардын идиштери өзүнүн бышыктыгы жана натыйжалуулугу менен белгилүү, бул профессионалдар үчүн да, ышкыбоздор үчүн да тамак жасоону жеңилдетет.

Эспиньо шаарына бара жатып, биз Herdmar брендин табабыз, ал үй-бүлөгө таандык, ашкана идиштерин чыгарган компания. 1911-жылдан бери. Хердмардын сапатка жана дизайнга берилгендиги алардын стилдүү жана заманбап коллекцияларынан көрүнүп турат. Алардын идиш-аяк комплекттери функционалдык гана эмес, ошондой эле кооз идиш катары кызмат кылып, ар кандай тамактануу тажрыйбасына көрк кошуп турат.

Түндүктөгү Брага шаарында биз дагы бир көрүнүктүү брендди, Коста Нованы табабыз. Коста-Нова керамикалык идиш-аяктарды, анын ичинде табактарды, табактарды жана идиштерди чыгарууга адистешкен. Алардын буюмдары океандын түстөрүн жана текстураларын чагылдырган дизайн менен жээктеги жашоо образынан шыктанган. Ко…