Португалиядагы идиштер өзгөчө сапаты жана чеберчилиги менен белгилүү. Карапа жана керамика боюнча бай тарыхы бар Португалия ашпозчулар жана үй ашпозчулары издеген жогорку сапаттагы идиштерди чыгаруучу борборго айланды. Бул макалада биз Португалиядагы эң мыкты бренддерди жана идиштерди чыгаруучу популярдуу шаарларды изилдейбиз.

Португалиядагы эң атактуу бренддердин бири - Vista Alegre. 1824-жылы негизделген, Vista Alegre мыкты фарфор жана керамикалык буюмдарды өндүрүү боюнча узак тарыхы бар. Алардын идиш-аяк коллекциясы бөтөнчө эмес, бир катар казандар, табалар жана бышыруучу идиштер бышык гана эмес, эстетикалык жактан да жагымдуу. Vista Alegre идиштери жылуулукту эң сонун бөлүштүрүү жана сактоо менен белгилүү, бул аны кесипкөй ашпозчулардын сүйүктүүсүнө айландырууда.

Португалиядагы дагы бир популярдуу бренд - Silampos. 1951-жылы негизделген Silampos идиш-аяк өндүрүшүндө инновациялардын алдыңкы сабында. Алардын продуктулары жогорку аткарууну жана бекемдигин камсыз кылуу, алдыңкы технологияларды колдонуу менен жасалган. Силампос идиштери жабышпаган беттери менен белгилүү, аны бышыруу жана тазалоо оңой. Бренд идиштердин кеңири ассортиментин сунуштайт, куурулган табалардан тартып басымдуу мештерге чейин, тамак бышыруу үчүн бардык муктаждыктарга жооп берет.

Өндүрүш шаарларына келгенде, Калдас-да Раинья шаары өзгөчөлөнүп турат. Португалиянын борборунда жайгашкан Калдас да Раинья өзүнүн салттуу керамика жана карапа өнөр жайы менен белгилүү. Көптөгөн идиш-аяк бренддери бул шаарда өз заводдору бар, алар аймактагы чебер устачылыкты жана тажрыйбаны колдонушат. Caldas da Rainha\'да колдонулган чопо өзгөчө сапатка ээ, натыйжада бышык жана узакка сакталуучу идиштер пайда болот.

Дагы бир айта кетүүчү шаар - бул Алкобаса ак керамикалык өндүрүшү менен белгилүү. Алкобача 12-кылымга чейин созулган керамикалык устачылыктын узак тарыхына ээ. Шаарда жогорку сапаттагы керамикалык идиштерди чыгарууга адистешкен бир нече идиш өндүрүүчүлөр жайгашкан. Ак керамика А…