Балмуздак сүйүүчүлөр кубанышат! Португалия өзүнүн кооз пейзаждары жана бай маданий мурастары менен гана эмес, даамдуу балмуздактары менен да белгилүү. Ар кандай бренддер жана өндүрүш шаарлары менен балмуздак ышкыбоздору бул сүйкүмдүү өлкөгө барганда жагымдуу болот.

Португалиядагы эң популярдуу балмуздак бренддеринин бири - Сантини. 1949-жылы негизделген Сантини жергиликтүү тургундарды жана туристтерди каймактуу жана даамдуу чыгармалары менен кубандырып келет. Ваниль жана шоколад сыяктуу классикалык даамдардан тартып, пассионардык жемиш жана фундук сыяктуу уникалдуу варианттарга чейин, Сантини бардыгы үчүн бир нерсени сунуштайт. Өлкө боюнча бир нече жерлерде, анын ичинде Лиссабон менен Каскайда, Португалияда бир кашык (же эки) Сантини балмуздагын жеш керек.

Дагы бир сүйүктүү бренд - Аморино. Италиядан чыккан Аморино балмуздактарга кол өнөрчүлүк ыкмасы менен Португалияда тез эле популярдуулукка ээ болду. Гүл түрүндөгү конустары менен белгилүү болгон Аморино жогорку сапаттагы ингредиенттерден жасалган даамдардын кеңири спектрин сунуштайт. Портодо, Лиссабондо же Фарода болсоңуз да, балмуздакка болгон каалооңузду канааттандыруу үчүн аморино дүкөнүн таба аласыз.

Кеп өндүрүш шаарларына келгенде, Порто балмуздак сүйүүчүлөрүнүн борбору катары өзгөчөлөнөт. Бул жандуу шаарда бир нече атактуу балмуздак салондору жайгашкан, алардын ар бири өзүнүн уникалдуу сунуштары бар. Портодо салттуу желатериялардан заманбап кол өнөрчүлүк дүкөндөрүнө чейин бардыгы бар. Популярдуу жерлердин бири - Gelataria Portuense, анда сиз жаңы, жергиликтүү ингредиенттерден жасалган ар кандай даамдарга ээ боло аласыз. Сүйкүмдүү көчөлөрү жана кооз көрүнүштөрү менен Портону изилдеп жатып балмуздак жегенден ырахат алуу – бул өткөрүп жибербеш керек.

Дагы бир айта кетүүчү өндүрүш шаары - Лиссабондун жанындагы жээктеги Каскаис шаары. Cascais өзүнүн кооз пляждары жана жандуу атмосферасы менен белгилүү, бул аны сергиткен балмуздактан ырахат алуу үчүн эң сонун жер кылат. Каскайстагы популярдуу балмуздак салонунун бири - Геладос Сантини,…