Португалиядагы Fresh Pasta: Бренддер жана Популярдуу Өндүрүлгөн Шаарлар

Жаңы макарон жөнүндө сөз болгондо, Португалия ойго келген биринчи өлкө болбошу мүмкүн. Бирок, бул европалык мамлекетте бир нече белгилүү бренддер жана шаарлар менен өнүгүп келе жаткан макарон өнөр жайы бар.

Португалиядагы жаңы макарондун эң популярдуу бренддеринин бири Pasta Prima болуп саналат. Бул бренд спагетти жана феттучин сыяктуу классикалык тамактарды, ошондой эле ашкабакка толтурулган равиоли сыяктуу уникалдуу варианттарды камтыйт. Pasta Prima жогорку сапаттагы ингредиенттерди жана салттуу өндүрүш ыкмаларын колдонуу менен белгилүү, натыйжада макарон даамдуу жана анык болот.

Дагы бир көрүнүктүү бренд - Pasta Fresca, ал жаңы гурман макарондарына адистешкен. Алардын ассортиментинде трюфель жана порчини козу карын сыяктуу кол өнөрчүлүк даамдары, ошондой эле диета чектөөлөрү барлар үчүн глютенсиз варианттар бар. Pasta Fresca эң сонун ингредиенттерди колдонуу менен жана даамы жарылып турган макарон жасоо менен сыймыктанат.

Жаңы макарон өндүрүү менен белгилүү шаарларга келгенде, Порто өзгөчөлөнөт. Португалиянын түндүгүндөгү бул жандуу шаар бир нече макарон фабрикаларынын жана дүкөндөрдүн мекени болуп саналат, ал жерде жергиликтүү тургундар да, туристтер да жаңы жасалган макарон менен ырахаттана алышат. Порту өзүнүн бай кулинардык салттары менен белгилүү жана бул жерде өндүрүлгөн макарон да четте калбайт.

Португалиянын борбор шаары Лиссабон да жаңы макарон өндүрүү үчүн борбор болуп саналат. Ар түрдүү тамак-аш сахнасы жана гүлдөп жаткан кулинардык маданияты менен Лиссабондо бир нече макарон бренддери жана дүкөндөр жайгашканы таң калыштуу эмес. Салттуу макарондон баштап, инновациялык даамдарга чейин бул жандуу шаарда бардыгы үчүн бир нерсе бар.

Португалиянын түштүгүндөгү Алгарве чөлкөмү өзүнүн жаңы макарон өндүрүшү менен белгилүү болгон дагы бир аймак. Анын жылуу климаты жана түшүмдүү топурагы менен Algarve макарон жасоо үчүн керектүү ингредиенттерди өстүрүү үчүн идеалдуу жер болуп саналат. Бул аймактагы көптөгөн жергиликтүү өндүрүүчүлөр фруктун көптүгүн колдонушат ...