Протеин адамдын организминде маанилүү роль ойногон маанилүү макронутриент. Бул денедеги ар бир клетканын негизги компоненти болуп саналат жана ткандардын өсүшү жана калыбына келтирүү үчүн зарыл. Белок жашоонун курулуш материалы болгон аминокислоталардан турат. Белокту жетиштүү өлчөмдө кабыл албаса, организм туура иштей албайт.
Белок эт, балык, жумуртка, сүт, буурчак, жаңгак жана үрөн сыяктуу түрдүү тамак-аш азыктарында болот. Ал ошондой эле белок порошок жана барлар сыяктуу кошумча түрүндө бар. Ар кандай протеин булактарын камтыган тең салмактуу тамактануу оптималдуу ден соолук үчүн маанилүү.
Белок булчуңдардын өсүшү жана калыбына келиши үчүн, ошондой эле иммундук системаны сактоо үчүн маанилүү. Ошондой эле гормондорду, ферменттерди жана башка маанилүү молекулаларды өндүрүү үчүн зарыл. Протеин теринин, чачтын жана тырмактын дени сак болушу үчүн да абдан маанилүү.
Белок - туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Протеинге бай ар кандай тамактарды жеп, бул маанилүү азыктын жетиштүү болушун камсыз кылууга жардам берет. Сиздин жеке муктаждыктарыңыз жөнүндө медициналык адис менен сүйлөшүү жана диетаңызда протеиндин жетиштүү болушун камсыз кылуу маанилүү.
Артыкчылыктары
Протеин адамдын организми үчүн маанилүү азык болуп саналат, ден-соолукка бир катар артыкчылыктарды берет. Бул кыртыштарды курууга жана оңдоого, гормондорду жана ферменттерди өндүрүүгө жана клеткалардын түзүлүшүн камсыз кылууга жардам берет. Протеин өсүү жана өнүгүү үчүн да маанилүү, анткени ал булчуң массасын, сөөктөрдү, терини жана органдарды түзүүгө жана сактоого жардам берет. Протеин салмакты башкарууга да жардам берет, анткени ал сизди көбүрөөк убакытка толтурууга жардам берет. Протеин ошондой эле жүрөк оорулары, кант диабети жана рактын кээ бир түрлөрү сыяктуу кээ бир оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Мындан тышкары, протеин энергияңыздын деңгээлин көтөрүүгө, маанайыңызды жакшыртууга жана иммундук системаңызды колдоого жардам берет. Протеинди эт, балык, жумуртка, сүт, буурчак, жаңгактар жана уруктар сыяктуу ар кандай тамак-аш азыктарында табууга болот. Ар кандай протеин булактарын камтыган тең салмактуу тамактануу оптималдуу ден соолук үчүн маанилүү.
Кеңештер Протеин
1. Протеинге бай түрдүү тамактарды жеңиз. Майсыз эт, канаттуулар, балык, жумуртка, буурчак, жаңгактар жана үрөндөрдү тандаңыз.
2. Ар бир тамакка жана закускага протеиндин булагын кошуңуз.
3. Эт менен канаттуулардын майсыз кесимдерин тандаңыз. Көзгө көрүнгөн майды кесип, канаттуулардын терисин алып салыңыз.
4. Этти кууруунун ордуна бышырып, бышырып же гриль кылыңыз.
5. Майы аз же майы жок сүт азыктарын тандаңыз.
6. буурчак, жасмык жана tofu сыяктуу өсүмдүк протеиндерин колдонуңуз.
7. Протеинге бай нан жана дан азыктарын тандаңыз.
8. Жаңгактар менен үрөндөрдү салаттарга, жармаларга жана йогуртко кошуңуз.
9. Спред катары арахис майын же башка жаңгак майын колдонуңуз.
10. Майы аз сырды салаттар, сэндвичтер жана кастрюльдер үчүн кошумча катары колдонуңуз.
11. Майы аз сүт, йогурт жана жемиш менен смузи жаса.
12. Шорполорго, салаттарга жана кастрюльге төө буурчакты кошуңуз.
13. Tofu, жашылчалар жана күрөң күрүч менен куурулган куурулган куурулган куурулган тамактарды жасаңыз.
14. Хомус, жашылчалар жана бүт буудай тортилалары менен ороп алыңыз.
15. Кара буурчак, майы аз сыр жана бүт буудай тортильясы менен кесадилла жасаңыз.
16. Күрөң күрүч, кара буурчак жана жашылча менен буррито табагын жасаңыз.
17. буурчак, жаъгактар жана жашылча менен жашылча бургер жаса.
18. Грильде бышырылган тоок эти, жаңгак жана жашылча менен салат жаса.
19. Майы аз майонез жана бүт буудай нан менен тунец салат сэндвич жаса.
20. Жумуртка, кара буурчак жана аз майлуу сыр менен эртең мененки буррито даярдаңыз.
