Ашкана идиштери

Ашкана идиштери ар бир үй ашпозчусуна керектүү курал. Аралаштыруу жана ченөөдөн тартып кесүү жана тейлөөгө чейин, туура ашкана идиштерине ээ болуу, тамак даярдоодо бардык айырмачылыктарды жаратат. Сиз башталгыч же тажрыйбалуу ашпозчусузбу, туура ашкана идиштерине ээ болуу сизге оңой эле даамдуу тамактарды жасоого жардам берет.

Ашкана идиштерине келсек, сөзсүз түрдө бир нече нерселер бар. Бычактын жакшы топтому ар бир ашкана үчүн зарыл. Ашпозчунун бычагы эң ар тараптуу жана жашылчаларды туурагандан тартып этти кесүүгө чейин ар кандай иштер үчүн колдонулушу мүмкүн. Кесүүчү бычак мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды аарчып салуу сыяктуу майда иштер үчүн эң сонун. Тиштүү бычак нан жана башка жумшак тамактарды кесүү үчүн идеалдуу.

Өлчөөчү чөйчөктөр жана кашыктар да ашкананын эң керектүү буюмдары болуп саналат. Өлчөө чөйчөктөрү бышыруу үчүн ингредиенттерди өлчөө үчүн сонун, ал эми өлчөө кашыктары азыраак өлчөмдөгү ингредиенттерди өлчөө үчүн идеалдуу. Экөөнүн тең комплекти болушу ар бир үй ашпозчусу үчүн абдан маанилүү.

Шпатель жана кычкачтар да ашкананын эң керектүү шаймандарына кирет. Шпательдер тамакты которуп, аралаштыруу үчүн эң сонун, ал эми кычкачтар тамакты алуу жана берүү үчүн эң сонун. Ар биринин бир нече ар кандай өлчөмдөрү ар кандай тапшырмалар үчүн пайдалуу.

Акыры, бир нече ашкана гаджетине ээ болуу тамак жасоону жеңилдетет. Сарымсакты прессте тез майдалоо үчүн сарымсак пресс, ал эми цитрус жемиштерин майдалоо үчүн цестер идеалдуу. Тамак-аш процессору дагы ингредиенттерди тез майдалоо жана аралаштыруу үчүн эң сонун курал.

Туура ашкана идиштерине ээ болуу тамак жасоону жеңилдетип, жагымдуураак кылат. Бычактардан жана өлчөөчү чөйчөкчөлөрдөн шпательдерге жана гаджеттерге чейин туура шаймандардын болушу даамдуу тамактарды оңой жасоого жардам берет.

Ашкана идиштери ар бир ашканага керектүү шаймандар. Алар тамак-аш даярдоону жана даярдоону жеңилдетет, тезирээк жана натыйжалуураак кылат. Идиштер өлчөө, аралаштыруу, майдалоо, аралаштыруу жана башкаларга жардам берет. Алар ошондой эле тамак даярдоодо убакытты жана энергияны үнөмдөөгө жардам берет.

1. Идиштер ингредиенттерди так өлчөөгө жардам берет. Өлчөө чөйчөктөр, кашыктар жана таразалар нан бышыруу жана тамак бышыруу үчүн зарыл. Алар рецепт үчүн керектүү ингредиенттердин так санын өлчөөгө жардам берет.

2. Идиштер ингредиенттерди аралаштырууга жардам берет. Ингредиенттерди аралаштыруу үчүн идиштер, кампалар жана электр аралаштыргычтар сонун. Алар рецепттериңиздин ырааттуулугун түзүүгө жардам берет.

3. Идиштер ингредиенттерди майдалоого жана майдалоого жардам берет. Кесүүчү такталар, бычактар ​​жана тамак-аш процессорлору ингредиенттерди майдалоо жана кесүү үчүн сонун. Алар рецепттериңиз үчүн идеалдуу өлчөмдөгү кесимдерди түзүүгө жардам берет.

4. Идиштер ингредиенттерди аралаштырууга жардам берет. Шпательдер, жыгач кашыктар жана камыштар ингредиенттерди аралаштыруу үчүн эң сонун. Алар рецепттериңиз үчүн идеалдуу текстураны түзүүгө жардам берет.

5. Идиштер тамакты бирдей бышырууга жардам берет. Тамак-ашты тегиз бышыруу үчүн табалар, кастрюльдер жана нан табактары жакшы. Алар рецепттериңиздин эң сонун текстурасын жана даамын түзүүгө жардам берет.

6. Идиштер тамак-ашты тейлөөгө жардам берет. Табактар, кычкачтар жана чөмүчтөр тамак берүү үчүн эң сонун. Алар рецепттериңиз үчүн эң сонун презентацияны түзүүгө жардам берет.

7. Идиштер тамак-ашты сактоого жардам берет. Контейнерлер, банкалар жана баштыктар тамак-ашты сактоо үчүн эң сонун. Алар тамак-ашты кийинчерээк колдонуу үчүн жаңы жана коопсуз сактоого жардам берет.

Жалпысынан, ашкана идиштери бардык ашканалар үчүн маанилүү курал болуп саналат. Алар тамак-аш даярдоону жана даярдоону жеңилдетет, тезирээк жана натыйжалуураак кылат. Идиштер өлчөө, аралаштыруу, майдалоо, аралаштыруу жана башкаларга жардам берет. Алар ошондой эле тамак даярдоодо убакытты жана энергияны үнөмдөөгө жардам берет.

1. Сапаттуу ашкана идиштерине инвестиция салыңыз. Сапаттуу идиш-аяк көпкө чыдайт жана тамак жасоону жеңилдетет.

2. Дат баспас болоттон жасалган, чоюн же силикон сыяктуу бышык материалдардан жасалган идиштерди тандаңыз.

3. Сатып алууда идиштердин өлчөмүн эске алыңыз. Өтө чоң же өтө кичинекей идиштерди колдонуу кыйын болушу мүмкүн.

4. Эргономикалык туткасы бар идиштерди издеңиз. Бул аларды кармоону жана колдонууну жеңилдетет.

5. Тайгаланбаган кармагычтары бар идиштерди тандаңыз. Бул тамак жасап жатканда алардын колунан тайып кетүүдөн сактайт.

6. Алынуучу баштары бар идиштерди сатып алууну ойлонуп көрүңүз. Бул аларды тазалоону жана сактоону жеңилдетет.

7. Ысыкка чыдамдуу туткасы бар идиштерди издеңиз. Бул тамак бышыруу учурунда күйүп калбаш үчүн жардам берет.

8. Ашкана кайчысынын жакшы топтомун инвестициялаңыз. Алар чөптөрдү кесүү, майды кыркуу жана таңгактарды ачуу сыяктуу ар кандай иштер үчүн колдонулушу мүмкүн.

9. Өлчөөчү чөйчөктөрдүн жана кашыктардын жакшы топтомун сатып алыңыз. Бул ингредиенттерди так өлчөөгө жардам берет.

10. Жакшы бычак топтомун инвестициялаңыз. Бычактардын жакшы топтому тамак-аш даярдоону оңой жана коопсуз кылат.

11. Жакшы ашкана кычкачтарын сатып алууну ойлонуп көрүңүз. Алар тамак-ашты кайнатуу, аралаштыруу жана тейлөө сыяктуу ар кандай тапшырмалар үчүн колдонулушу мүмкүн.

12. Ашканада камырдын жакшы топтомун сатып алыңыз. Алар каймакты камчылоо, жумуртка чабуу жана соустарды жасоо сыяктуу ар кандай жумуштарда колдонулушу мүмкүн.

13. Жакшы ашкана чыпкаларын сатып алууну ойлонуп көрүңүз. Алар макаронду чыпкалоо, жашылчаларды агызуу жана унду электен өткөрүү сыяктуу ар кандай иштер үчүн колдонулушу мүмкүн.

14. Жакшы ашкана кашыктарына инвестиция салыңыз. Аларды аралаштыруу, чыпкалоо жана даам татуу сыяктуу ар кандай иштер үчүн колдонсо болот.

15. ашкана шпатель жакшы топтомун сатып карап көрөлү. Аларды тамак-ашты айландыруу, камырды жаюу жана табактарды кыруу сыяктуу ар кандай иштер үчүн колдонсо болот.

16. Ашкана таймерлеринин жакшы топтомун инвестициялаңыз. Бул тамак бышыруу убактысын көзөмөлдөп турууга жана тамактын күйүп кетүүсүнө жол бербөөгө жардам берет.

17. Жакшы топтомун сатып алууну ойлонуп көрүңүз

Суроо: Ашкананын эң керектүү идиштери кайсылар?
Жооп: Ашкананын эң керектүү идиштерине ашпозчунун бычагы, кесүүчү такта, өлчөөчү чөйчөктөр жана кашыктар, камчы, шпатель, чөмүч, тиштүү кашык, жыгач кашык, консерва ачкыч, дуршлаг, тазалагыч жана сарымсак пресс.

Суроо: Ашкана идиштери үчүн эң жакшы материал кайсы?
Ж: Ашкана идиштери үчүн эң жакшы материал идиштин түрүнө жараша болот. Мисалы, ысык суюктуктарды аралаштыруу үчүн жыгач кашыктар, ал эми муздак суюктуктарды аралаштыруу үчүн металл кашыктар эң жакшы. Жабышкак эмес идиш кууруу жана бышыруу үчүн эң жакшы. Дат баспас болоттон жасалганы бычак жана башка кесүүчү идиштер үчүн эң ылайыктуу.

Суроо: Ашкана идиштерин кантип сактайм?
Жооп: Ашкана идиштерин күн тийбеген, салкын, кургак жерде сактоо керек. Идиш-аяктар жетүүгө оңой болгон тартма же шкафта сакталышы керек. Идиш-аяктарды оңой таап, колдонууга ыңгайлуу кылып уюштуруу керек.

Суроо: Ашкана идиштерин кантип тазалайм?
Жооп: Ашкана идиштерин жылуу, самындуу суу жана жумшак чүпүрөк же губка менен жууш керек. Идиштерди дат басып кетпеш үчүн жуугандан кийин дароо кургатуу керек. Идиштерди ар бир галлон сууга бир аш кашык агартуучу эритмеси менен дезинфекциялоо керек.

Суроо: Ашкана идиштерин канча жолу алмаштырышым керек?
Жооп: Ашкана идиштери эскирип же бузулганда алмаштырылышы керек. Бычактар ​​коопсуз болушу үчүн аларды дайыма курчутуп туруу керек. Жабышкак идиштерди жабышпаган жабын эскирип баштаганда алмаштыруу керек.

Ашкана идиштери ар бир ашканага керектүү буюм. Алар тамак-аш даярдоо, бышыруу, тейлөө жана сактоо үчүн колдонулат. Алар ар кандай формаларда, өлчөмдөрдө жана материалдарда болот жана ар кандай тапшырмалар үчүн колдонулушу мүмкүн. Аралаштыруу жана аралаштыруудан тартып кесүү жана тейлөөгө чейин ашкана идиштери ар бир ашкананын маанилүү бөлүгү болуп саналат.

Ашкана идиштерин сатып алууда, алар кандай материалдан жасалганын эске алуу маанилүү. Дат баспас болоттон жасалган ашкана идиштери үчүн популярдуу тандоо, анткени ал бышык жана тазалоо оңой. Жыгачтан жасалган идиштер да популярдуу, анткени алар жагымдуу жана ар кандай иштер үчүн колдонулушу мүмкүн. Силикон идиштер да барган сайын популярдуу болуп баратат, анткени алар жабышпайт жана оңой тазаланат.

Ашкана идиштерин сатып алууда идиштин өлчөмүн жана формасын эске алуу маанилүү. Ар кандай идиштер ар кандай тапшырмалар үчүн иштелип чыккан, ошондуктан жумушка ылайыктуусун тандоо маанилүү. Мисалы, тешикчеси бар кашык аралаштыруу жана берүү үчүн, ал эми шыпыргы чаап, аралаштыруу үчүн эң сонун.

Ашкана идиштерин сатып алууда баасын да эске алуу керек. Ашкана идиштери материалына жана брендине жараша арзандан кымбатка чейин болушу мүмкүн. Эң жакшы келишимге ээ болуу үчүн дүкөндөрдү кыдырып, бааларды салыштыруу маанилүү.

Корутундулап айтканда, ашкана идиштери ар бир ашкананын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Алар ар кандай формаларда, өлчөмдөрдө жана материалдарда болот жана ар кандай тапшырмалар үчүн колдонулушу мүмкүн. Ашкана идиштерин сатып алууда материалдын түрүн, өлчөмүн, формасын жана баасын эске алуу зарыл. Туура ашкана идиштери менен тамак жасоону жана тамак даярдоону жеңилдетип, жагымдуураак кыла аласыз.