Португалиядагы шоколад дүйнөсүнө кош келиңиз! Бул кооз өлкө өзүнүн укмуштуудай пейзаждары жана бай тарыхы менен гана эмес, анын даамдуу шоколад сунуштары менен да белгилүү. Бул блог макаласында биз Португалиядагы эң мыкты шоколад бренддерин жана популярдуу өндүрүш шаарларын изилдейбиз.

Шоколад жөнүндө сөз болгондо, Португалия көп нерсе сунуштайт. Укумдан-тукумга өтүп келген салттуу рецепттерден инновациялык чыгармаларга чейин португал шоколады даам бүчүрлөрү үчүн чыныгы ырахат. Португалиядагы эң популярдуу шоколад бренддеринин бири - Arcádia. 1933-жылга чейинки тарыхы бар Аркадия эң сонун ингредиенттерден жасалган жогорку сапаттагы шоколаддары менен белгилүү. Алардын тандоосу классикалык сүт жана кара шоколаддан португал шарабы жана салттуу португал токочтору сыяктуу уникалдуу даамдарга чейин.

Португалиядагы дагы бир атактуу шоколад бренди - Регина. 1928-жылы негизделген Регина шоколад менен капталган бадамдары жана түрдүү шоколад батончиктери менен белгилүү. Алардын шоколаддары кылдаттык жана тактык менен жасалып, ар бир тиштегенде жылмакай жана жагымдуу тажрыйбаны камсыз кылат. Сиз сүттү, кара шоколадды же ак шоколадды жактырасызбы, Регина баарына ылайыктуу нерсеге ээ.

Эми Португалиядагы шоколад өндүрүлгөн популярдуу шаарларды карап көрөлү. Шоколад сүйүүчүлөрү үчүн эң мыкты багыттардын бири - Обидос. Бул кооз орто кылымдагы шаар тарыхый дубалдары жана тар көчөлөрү менен гана эмес, даамдуу шоколады менен да белгилүү. Óbidos жыл сайын шоколад фестивалын өткөрүп, дүйнөнүн бардык бурчунан келген конокторду шоколаддан жасалган даамдардын жана деликатестердин кеңири спектрин тартуулайт.

Шоколад өндүрүшү менен белгилүү болгон дагы бир шаар - Авейро. Жээкте жайгашкан Aveiro \"ovos moles\" деп аталган салттуу таттуулары менен белгилүү, алар таттуу жумуртканын сарысы толтурулган жана жука шоколад катмары менен капталган. Бул деликатестерди шаардын ар кандай шоколад дүкөндөрүнөн жана кондитердик цехтерден тапса болот.

Порто, экинчи…