Португалиядагы Рак - Бренддерди жана Популярдуу өндүрүш шаарларын изилдөө

Шарап өндүрүү жөнүндө сөз болгондо, Португалия өзүнүн өзгөчө сапаты жана ар түрдүү шараптары менен таанылып келет. Кочкул кызылдан кыпкызыл ак түскө чейин өлкөдө ар бир шарап ышкыбозу үчүн бир нерсе бар. Бул макалада биз Португалиядагы ар кандай шарап бренддерин жана популярдуу өндүрүш шаарларын карап чыгабыз, алар өзгөчөлөнүп турган уникалдуу даамдарды жана мүнөздөмөлөрдү көрсөтөбүз.

Португалиядагы эң белгилүү шарап бренддеринин бири - Рак. . Рак шараптары өзүнүн жогорку чеберчилиги жана эң сонун даамы үчүн эл аралык мактоого ээ болгон. Туруктуу айыл чарба тажрыйбаларына жана салттуу шарап жасоо ыкмаларына берилгендик менен Рак дүйнөлүк шарап рыногунда өзүнө орунду ээледи. Рак шараптары өзүнүн бай жана баркыттай кызылдарынан сергиткен жана жандуу актарына чейин португал шарапчылыгынын маңызын чагылдырат.

Өндүрүлгөн шаарларга өтүү менен Дуро өрөөнүнүн аймагы шарап өндүрүүчү белгилүү аймак катары өзгөчөлөнөт. Португалия. Кереметтүү пейзаждары жана террассалуу жүзүмзарлары менен белгилүү болгон Дуро өрөөнүндө өлкөнүн эң сонун шарап жерлери жайгашкан. Бул аймактын уникалдуу микроклиматы жана терруары анын шараптарында табылган өзгөчө даамдарга өбөлгө түзөт. Дуро өрөөнүнө келгендер шараптын даамын татып, жүзүмзарларды кыдырып, атүгүл оруп-жыюу маалында жүзүм жыйноого катыша алышат.

Португалиядагы дагы бир көрүнүктүү өндүрүш шаары - өлкөнүн түштүк бөлүгүндө жайгашкан Алентехо. Алентехо жүзүм өстүрүү үчүн идеалдуу шарттарды түзгөн кең жүзүмзарлары жана жылуу Жер ортолук деңиз климаты менен таанылган. Алентеходо өндүрүлгөн шараптар толук денелүү мүнөзү жана бай жыты менен айырмаланат. Алентехо күчтүү кызылдан жарашыктуу ак түскө чейин ар түрдүү шараптарды сунуштайт.

Түндүктү көздөй Минхо аймагына бара жатып, биз Португалиянын атактуу Винью Верденин туулган жерин табабыз. Бул уникалдуу…