Румыниядагы даамдуу тамактар
Тамак-аш жөнүндө сөз болгондо, Румыния көп нерсени сунуштайт. Салттуу тамактардан баштап заманбап чыгармаларга чейин өлкөнүн кулинардык көрүнүшү ар түрдүү жана даамдуу. Көптөгөн румыниялык тамак-аш бренддери жогорку сапаттагы азыктары үчүн жергиликтүү жана эл аралык деңгээлде таанылды.
Румыниянын эң популярдуу тамак-аш бренддеринин бири - Клуж-Напокадагы даамдуу сырасы менен белгилүү болгон Урсус. Дагы бир белгилүү бренд - бул Карпат тоолорунан алынган сергитүүчү минералдык суусу менен белгилүү Borsec. Бул бренддер, башка көптөгөн адамдар менен бирге, Румынияны картада тамак-ашты жакшы көргөндөрдүн өлкөсү катары жайгаштырды.
Тамак-аш бренддеринен тышкары, Румыния ошондой эле кулинардык ырахаттары менен белгилүү болгон бир нече шаарлардын мекени. Борбор калаа Бухарестте сармал (капуста булочкасы) жана мичи (грильде бышырылган колбаса) сыяктуу салттуу румын тамактарын тейлеген ресторандардын кеңири спектри бар. Клуж-Напока, дагы бир тамак-аштын очогу, көчөдөгү тамак-аштары менен белгилүү, сатуучулар лангодон (куурулган камырдан) коврижиге (прецель) чейин баарын сатышат.
Румыния ошондой эле шарап өндүрүшү менен белгилүү, мисалы, шаарлары бар. Тимишоара жана Сибиу шарап сүйүүчүлөрүнүн популярдуу жерлери. Өлкөнүн жүзүмзарларында румын ашканасы менен эң сонун айкалышкан ак түстөн толук кызылга чейин ар түрдүү шараптар өндүрүлөт. ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Даамдуу тамак-аш бренддери жана популярдуу өндүрүш шаарлары менен өлкө тамак сүйүүчүлөрү үчүн сөзсүз түрдө барууга тийиш. Анда эмне үчүн Румынияга саякаттоону пландап, румын ашканасынын даамдуу тамактарын көрүүгө болбойт?…