Румыния өзүнүн даамдуу сүт азыктары менен белгилүү, ар кандай бренддер жана өлкө боюнча өндүрүш шаарлары. Румыниядагы белгилүү сүт бренддеринин арасында Covalact, Albalact, Hochland жана Prodlacta кирет. Бул бренддер сүт жана йогурттан баштап сыр менен майга чейин сүт азыктарынын кеңири ассортиментин сунуштайт.
Румыниядагы эң белгилүү сүт азыктарынын бири телемеа, фетага окшош туздуу сырдын бир түрү. Telemea көбүнчө салттуу румын тамактарында колдонулат жана өлкө боюнча көптөгөн үй чарбаларында негизги нерсе болуп саналат. Румыниядагы дагы бир популярдуу сүт продуктусу смантана, каймактын бир түрү, ал тамак бышыруу жана нан бышыруу үчүн кеңири колдонулат.
Өндүрүлгөн шаарлар боюнча, Румыниядагы эң белгилүү сүт борборлоруна Клуж-Напока кирет. , Брашов жана Бухарест. Бул шаарлар сүт өндүрүшүнүн узак тарыхына ээ жана өлкөнүн эң ири сүт ишканаларынын мекени болуп саналат. Клуж-Напока, өзгөчө, өзүнүн жогорку сапаттагы сүт азыктары менен белгилүү жана көбүнчө Румыниянын \\\"сүт борбору\\\" деп аталат.
Жалпысынан алганда, сүт азыктары румын ашканасында маанилүү роль ойнойт жана маданият. Эртең мененки тамакка бир табак йогурт же кечки тамакка бир кесим сыр жеп жатасызбы, сүт азыктары румын диетасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Андыктан кийинки жолу Румынияда болгонуңузда, өлкө сунуш кылган даамдуу сүт азыктарынын айрымдарын татып көрүүнү унутпаңыз.…