Португалияда шарап жасоо - муундан-муунга өтүп келе жаткан кылымдык салт. Ар түрдүү климаты жана бай топурагы менен Португалия дүйнөдөгү эң сонун шараптарды өндүрүү үчүн колдонулган жүзүм сортторуна ээ.

Португалиядагы эң белгилүү шарап аймактарынын бири болуп саналат. өлкөнүн түндүк бөлүгүндө жайгашкан Douro өрөөнү. Бул аймак көбүнчө десерт шарабы катары пайдаланылуучу таттуу бекемделген шарап болгон Порт шарабы менен белгилүү. Дуро өрөөнүндөгү тик террассалуу жүзүмзарлар ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине кирген укмуштуудай пейзажды жаратат.

Португалиядагы дагы бир популярдуу шарап аймагы - өлкөнүн түштүк бөлүгүндө жайгашкан Алентехо аймагы. Бул аймак тайманбас жана толук кандуу кызыл шараптарды өндүрүү үчүн идеалдуу болгон ысык, кургак климаты менен белгилүү. Алентехо чөлкөмүндө ошондой эле шараптарга уникалдуу жана өзгөчө даам профилин берген Тринкадира жана Арагонез сыяктуу жергиликтүү жүзүмдүн сорттору жайгашкан.

Бул белгилүү шарап аймактарынан тышкары, ошондой эле бар. Португалия боюнча чачыраган бир катар чакан өндүрүш шаарлары, алар жогорку сапаттагы шараптары менен таанылып жатат. Байрада, Дао жана Винью Верде сыяктуу шаарлар өзгөчө шараптарды өндүрүү менен белгилүү, алар ички жана эл аралык деңгээлде популярдуулукка ээ.

Португалиядан келген шарап бренддери жөнүндө сөз болгондо, алардын арасында өзгөчөлөнүп турган бир нече ысымдар бар. эс алуу. Португалиядан келген эң популярдуу шарап бренддерине Quinta do Crasto, Casa Ferreirinha жана Herdade do Esporão кирет. Бул бренддер сапатка жана салтка болгон берилгендиги, ошондой эле шарап жасоодогу инновациялык мамилеси менен белгилүү.

Жалпысынан, Португалияда шарап жасоо өнүгүп, өнүгүп келе жаткан тармак болуп саналат. Ар түрдүү климаты, бай топурагы жана көп кылымдык салттары менен Португалия чындап эле шарапты сүйгөндөрдүн бейиши болуп саналат. Сиз D\'ден таттуу жана бекемделген Порт шарапты каалайсызбы ...