Ак шарап жөнүндө сөз болгондо, Португалия көп нерсеге ээ. Бул өлкө жүзүм сортторунун ар түрдүү ассортименти менен белгилүү, анын ар кандай табиттерине жаккан уникалдуу жана даамдуу шараптарды чыгарат. Португалиядагы эң популярдуу ак шарап өндүрүүчү аймактарга Дуру өрөөнү, Винью Верде жана Алентехо кирет.

Португалиянын түндүк бөлүгүндө жайгашкан Дуро өрөөнү порт шарабы менен белгилүү. Бирок, аймак ошондой эле кээ бир мыкты ак шараптарды, көп учурда Gouveio жана Malvasia Фина сыяктуу жергиликтүү жүзүм сортторунан жасалган өндүрөт. Бул шараптар кычкыл кычкылдыгы жана цитрус даамы менен белгилүү, бул аларды жайдын жылуу күндөрү үчүн сергитерлик тандоо болуп саналат.

Винью Верде, Португалиянын түндүк-батышында жайгашкан, дагы бир популярдуу ак шарап өндүрүүчү аймак. Бул аймактагы шараптар алардын жеңил жана бир аз жыпар жыттуу сапаттары менен белгилүү, аларды деңиз азыктары же салаттар менен айкалыштыруу үчүн эң сонун тандоо. Аймактын салкын, деңиз климаты жүзүмдүн табигый кычкылдуулугун сактап калууга жардам берет, натыйжада шараптар сергитерлик жана ичүүгө оңой болот.

Португалиянын түштүк бөлүгүндө жайгашкан Алентехо өзүнүн өзгөчөлүгү менен белгилүү. ысык, кургак климат жана кең талаа. Бул аймакта ак шараптын кеңири ассортименти өндүрүлөт, алар көбүнчө Антао Ваз жана Аринто сыяктуу жүзүм сортторунан жасалган. Бул шараптар өздөрүнүн толук денелүү текстурасы жана бай даамдары менен белгилүү, бул аларды гриль эт же макарон сыяктуу даамдуу тамактар ​​менен айкалыштыруу үчүн эң сонун тандоо болуп саналат.

Жалпысынан Португалия ак шараптардын ар түрдүү ассортиментин сунуштайт. даамдардын ар түрдүүлүгү. Сиз кытырак жана жеңил Vinho Verde же бай жана толук денелүү Алентехону жактырасызбы, Португалиянын ак шарабы сөзсүз түрдө сиздин каалооңузга ылайык келет. Андыктан кийинки жолу бир стакан ак шарап ичкенге маанайыңыз келсе, эмне үчүн Португалиядан келген бөтөлкөдөн ичип көрбөйсүз? Сиз жаңы сүйүктүүңүздү ача аласыз!…