Румыниядагы форель дүйнө жүзү боюнча деңиз азыктарын сүйүүчүлөрү үчүн популярдуу тандоо. Өзүнүн бай даамы жана назик текстурасы менен румын форельдери кулинардык дүйнөдө абдан популярдуу.

Румынияда жогорку сапаттагы форельдерди чыгарган бир нече белгилүү бренддер бар. Эң популярдуу болгондорго Карпатика, Аква Карпатика жана Трансильвания балыгы кирет. Бул бренддер туруктуу балык уулоо ыкмаларына берилгендиги жана даамдуу жана аш болумдуу форель балыктарын өндүрүү менен белгилүү.

Өндүрүлгөн шаарларга келгенде, Румынияда бир нече негизги жерлер бар. жогорку сапаттагы форель. Эң популярдуу өндүрүш шаарларынын бири - өлкөнүн чок ортосунда жайгашкан Брашов. Брашовдо Румыниядагы эң мыкты форель балыктарын өстүрүүчү бир нече форель фермалары жайгашкан. Сибиу өзүнүн таза суу булактары менен белгилүү, ал ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу форельдерди өстүрүү үчүн эң сонун шарттарды түзөт. Сибиуда өндүрүлгөн форель балыктарынын көбү дүйнөнүн бардык өлкөлөрүнө экспорттолот.

Брашов жана Сибиудан тышкары, Румыниянын башка көрүнүктүү шаарларына Клуж-Напока, Тимишоара жана Констанца кирет. Бул шаарлардын ар бири форель өстүрүүнүн көп жылдык тарыхына ээ жана өлкөдөгү эң сонун форель балыктары менен белгилүү.

Деңиз азыктарынын ышкыбозусузбу же жөн гана жаңы нерсени сынап көргүңүз келеби, Румыниядан келген форель. сөзсүз аракет кылуу керек. Өзүнүн бай даамы жана жогорку сапаттагы өндүрүшү менен румын форельдери эң кылдат даамдарды да таң калтырат.…