Сэндвичтер дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү тамак болуп саналат, жана Португалия да четте калган эмес. Чынында, Португалия өзүнүн даамдуу жана уникалдуу сэндвич варианттары менен белгилүү, алар ар кандай каалоолорду канааттандыра алат. Португалияда салттуу сүйүктүүлөрдөн баштап, чыгармачыл ойлоп табууларга чейин ар бир адам үчүн сэндвич бар.

Португалиядагы таанымал сэндвич брендинин бири - Francesinha. Бул укмуштуудай сэндвич Порто шаарынан келип чыккан жана бардык келген коноктор үчүн сөзсүз түрдө жеши керек. Francesinha нан, ветчина, колбаса жана стейк катмарлары менен жасалган, баары эриген сыр жана бай помидор жана сыра соусу. Андан соң үстүнө куурулган жумуртка салынып, бир чети фри менен берилет. Бул жагымдуу сэндвич – бул чыныгы португал ырахаты.

Португалиядагы дагы бир атактуу сэндвич бренди - Bifana. Лиссабондон келип чыккан Bifana маринаддалган чочконун белинин жука кесиминен жасалып, кемчиликсиз бышырылган жана нан нанында берилет. Көбүнчө бир аз кычы же ысык соус кошулуп, кошумча даам тартуулайт. Бифана жергиликтүү тургундар үчүн да, туристтер үчүн да эң жакшы тандоо болуп саналат жана мунун себебин түшүнүү оңой.

Висеу шаарына бара жатып, биз оозду сугарган Лейтао сэндвичин табабыз. Бул өзгөчө сэндвичте назик куурулган эмчек чочконун өзгөчөлүгү, жука кесилген жана жумшак түрмөктө берилет. Ал, адатта, ар бир тиштеп даам жарылып кошот, ачуу сарымсак жана калемпир соусу менен коштолот. Leitão бутерброды - бул чыныгы деликатес, эгер сиз аны жеп көрүүнү кааласаңыз, Viseu барууга болот.

Эгер сиз Лиссабон шаарында болсоңуз, Прего сэндвичинен сөзсүз аракет кылыңыз. Бул даамдуу жаратуу сарымсак менен маринаддалган уй этинин жука кесиминен турат, горчица менен рулетке берилип, кээде куурулган жумуртка менен кошо берилет. Prego – бул жөнөкөй, бирок даамдуу сэндвич, аны тез жана канааттандырарлык түшкү тамак катары жейт.

Кереметтүү Авейро шаарына бара жатып, сиз атактуу Ovos Moles сэндвичинен ырахат алсаңыз болот. Ovos Moles - жумуртканын сарысы жана шекерден жасалган салттуу португал таттуулары,…