Португалиядагы калыбына келтирүүчү алкогол: бренддер жана популярдуу өндүрүш шаарлары

Португалия, өзүнүн бай маданий мурасы жана укмуштуудай пейзаждары менен белгилүү, ошондой эле эң мыкты реабилитациялык спирт бренддеринин үйү. Шарап жасоонун узак тарыхы жана сапатка умтулуусу менен Португалия бул тармакта көрүнүктүү оюнчу катары чыкты. Бул макалада биз Португалиядагы эң мыкты реабилитациялык алкоголдук бренддерди жана алардын ийгилигине салым кошкон популярдуу өндүрүш шаарларын изилдейбиз.

Португалиядагы эң белгилүү реабилитациялык спирт бренддеринин бири - Quinta do Crasto. Дуро өрөөнүндө жайгашкан бул үй-бүлөлүк шарап заводу бир кылымдан ашык убакыттан бери жогорку сапаттагы шараптарды чыгарып келет. Туруктуу айыл чарба тажрыйбаларына жана салттуу шарап жасоо ыкмаларына берилгендиги аларды эл аралык таанууга ээ кылды. Quinta do Crasto шараптары бул аймактын бай тарыхынын жана кайталангыс тероратынын күбөсү.

Португалиядагы дагы бир белгилүү реабилитациялык спирт бренди - Herdade do Esporão. Алентехо аймагында жайгашкан бул шарап заводу шарап жасоого новатордук мамилеси менен белгилүү. Салттуу португал жүзүм сортторун эл аралык сорттору менен айкалыштырууга басым жасоо менен, Herdade do Esporão өзгөчө жана дүйнөлүк жагымдуу шараптарды жаратат. Алардын туруктуулукка жана биологиялык ар түрдүүлүккө болгон берилгендиги аларга көптөгөн мактоолорго ээ болду.

Португалиядагы популярдуу өндүрүш шаарларына өтүп, Порто алкоголду калыбына келтирүүчү борбор катары өзгөчөлөнөт. Дуро өрөөнүндө жайгашкан Порто өзүнүн чептүү шараптары, айрыкча Порт шарабы менен белгилүү. Шаардын уникалдуу микроклиматы жана жүзүм сортторунун ар түрдүүлүгү өзгөчө Порт шараптарын өндүрүүгө көмөктөшөт. Коноктор Дуро дарыясынын жээгинде жайгашкан көптөгөн Порт шарап жертөлөлөрүн изилдеп, шарап жасоонун кылымдардан берки салты менен тааныша алышат.

Португалиядагы дагы бир көрүнүктүү өндүрүш шаары - Лиссабон. Салттуу түрдө өзүнүн шараптары менен белгилүү болбосо да…