Картошка көптөгөн өлкөлөрдө, анын ичинде Румынияда негизги азык болуп саналат. Өлкөдө картөшкө өстүрүүнүн көп жылдык тарыхы бар, дыйкандар картошканын ар кандай маркаларын өндүрүшөт. Румыниядагы эң популярдуу картошка бренддеринин арасында Селенелла, Коломба жана Леди Кристл бар.

Румыниянын негизги картошка өндүрүүчү шаарларынын бири Ковасна округунда жайгашкан Таргу Секуеск болуп саналат. Бул аймак картошка өстүрүү үчүн идеалдуу кылып, анын түшүмдүү топурагы жана жагымдуу климаты менен белгилүү. Дагы бир маанилүү картошка өндүрүү шаары Бистрица, Бистрица-Насауд округунда жайгашкан. Бул аймактарда өстүрүлгөн картөшкө сапаты жана даамы боюнча эң көп суроо-талапка ээ. Алар салттуу румын рецептеринен тартып эл аралык ашканаларга чейин түрдүү тамактарда колдонула турган ар тараптуу ингредиент. Кайнатылганбы, эзилгенби, куурулганбы же куурулганбы, румын картошкасы ар кандай тамакка даамдуу жана пайдалуу кошумча болуп саналат.

Румыниядан келген картошка даамдуу болуу менен бирге өлкөнүн экономикасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Картошка тармагы миңдеген дыйкандарды жана жумушчуларды жумуш менен камсыз кылып, өлкөнүн жалпы гүлдөшүнө салым кошууда. Жергиликтүү картошка өндүрүүчүлөрдү колдоо менен керектөөчүлөр бул маанилүү тармакты колдоого жардам берип, жаңы, жергиликтүү картошканын көптөгөн артыкчылыктарынан пайдалана алышат.

Жалпысынан, Румыниядан келген картошка - бул өлкөнүн байлыгын чагылдырган даамдуу жана аш болумдуу тамак. айыл чарба мурасы. Тандоо үчүн ар кандай бренддер жана сапаттуу картошкасы менен белгилүү өндүрүш шаарлары менен Румыния картошка сүйүүчүлөрү үчүн эң сонун жер. Андыктан кийинки жолу сиз даамдуу жана ар тараптуу ингредиент издеп жатсаңыз, Румыниядан келген картошканы жеп көрүңүз.…