Португалиядагы арахис: Бренддерди жана өндүрүш шаарларын ачуу
Жержаңгак жөнүндө сөз болгондо, Португалия өзүн тармактын көрүнүктүү оюнчусу катары көрсөттү. Өзүнүн бай топурагы жана жагымдуу климаты менен өлкө жержаңгак өстүрүү үчүн эң жакшы жер болуп калды. Португалияда өндүрүлгөн жержаңгак сапаты жана даамы үчүн жогору бааланып, аларды дүйнө жүзү боюнча керектөөчүлөр арасында популярдуу тандоого айландырууда.
Португалиянын жержаңгак рыногунда өзүнүн атын чыгарган көрүнүктүү бренддердин бири - \"Арахис Португалия.\" Бул бренд жержаңгактарды жергиликтүү фермерлерден сатып алуу менен сыймыктанат жана алардын азыктарына эң мыкты жаңгактар гана түшүшүн камсыз кылат. Сапатка берилгендик менен, Португалия жержаңгагы ишенимдүү жолдоочуларга ээ болду жана жержаңгак ышкыбоздору үчүн эң мыкты тандоо болуп калууда.
Дагы бир атактуу бренд - \"Португалиялык арахис тамагындары\". Бул бренд куурулган жержаңгактан баштап арахис майына чейин жержаңгактан жасалган азыктардын кеңири спектрин сунуштайт. Салттуу рецепттерди жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди колдонууга берилгендиги аларга өлкөдө эң мыкты жержаңгак даамдарын өндүрүү боюнча репутацияга ээ болду. Даамдуу закуска издеп жатасызбы, же даамдуу спрейди издеп жатасызбы, Португалиялык арахис лөктөрү сизди камтыды.
Жержаңгак өлкө боюнча өстүрүлгөнү менен, Португалияда негизги өндүрүш катары өзгөчөлөнүп турган бир нече шаарлар бар. борборлор. Мындай шаарлардын бири өлкөнүн борбордук аймагында жайгашкан Лейрия болуп саналат. Өзүнүн түшүмдүү жерлери менен белгилүү болгон Лейрияда көптөгөн жержаңгак чарбалары жана кайра иштетүүчү ишканалар жайгашкан. Бул шаарда жыйналган жержаңгак алардын бай даамы жана кытырак текстурасы менен өзгөчөлөнүп, аларды жержаңгак билгичтер абдан талап кылышат.
Дагы бир маанилүү жержаңгак өстүрүүчү шаар Португалиянын түштүк аймагында жайгашкан Эвора. Бул шаар жержаңгак өстүрүү үчүн идеалдуу болгон жылуу Жер ортолук деңиз климатынан пайда көрөт. Эворада өстүрүлгөн жержаңгактар таттуу жана жаңгак даамы менен белгилүү, аларды популярдуу…