Румыниядан келген органикалык бал өзүнүн жогорку сапаты жана даамдуу даамы менен белгилүү. Румынияда органикалык бал чыгарган көптөгөн бренддер бар, алардын ар бири өзүнүн уникалдуу даам профилдери жана өндүрүш ыкмалары менен. Румыниядагы кээ бир популярдуу органикалык бал бренддерине Apicola Costache, Mierea de Salcam жана Miere de Mana кирет.

Apicola Costache - Румынияда органикалык бал чыгарган белгилүү бренд. Алар бул бизнесте 20 жылдан ашык убакыттан бери иштешип, пестициддерден жана башка зыяндуу химиялык заттардан таза бал өндүрүүгө умтулушат. Алардын балы Румыниянын ар кайсы аймактарынан алынат, алардын ар бири өзүнүн өзгөчө даам профилине ээ. Apicola Costache бал азыктарынын кеңири спектрин сунуштайт, анын ичинде акация балы, линден балы жана жапайы гүл балы.

Mierea de Salcam Румыниядагы дагы бир популярдуу органикалык бал бренди. Алар ачык түсү жана назик даамы менен белгилүү болгон акация балын өндүрүүгө адистешкен. Mierea de Salcam балында эч кандай кошумчалар же консерванттар жок экенине кепилдик берип, туруктуу өндүрүш ыкмалары менен сыймыктанат. Алардын балы жазында акация дарактары гүлдөп турган Трансильваниянын кооз аймагынан алынат.

Миере де Мана Румыниядагы органикалык балдын кичирээк бренди, бирок алардын балы өзүнүн өзгөчө даамы үчүн абдан популярдуу. жана сапаты. Алар балдагы табигый ферменттерди жана аш болумдуу заттарды сактоо үчүн салттуу ыкмаларды, анын ичинде кол өнөрчүлүк жана муздак экстракцияны колдонуу менен бал өндүрүшөт. Миере де Мана күн карама балы, токой балы жана гречка балы сыяктуу түрдүү бал азыктарын сунуштайт.

Румыниянын кээ бир популярдуу органикалык бал өндүрүүчү шаарлары Брасов, Клуж-Напока жана Сибиу. Бул шаарлар Трансильваниянын жүрөгүндө жайгашкан, бул жерде тунук чөйрө жана ар түрдүү флора балчылык үчүн идеалдуу жер кылат. Бул аймактардагы аарылар ар кандай шире булактарына ээ, натыйжада бал даамга жана аш болумдуу заттарга бай болот.
…