Румыния угут өндүрүү жөнүндө ойго келген биринчи өлкө болбошу мүмкүн, бирок чындыгында ал бир нече белгилүү бренддердин жана өндүрүш шаарларынын мекени. Мальт сыра жасоо процессиндеги негизги ингредиент болуп саналат, сырага даам, түс жана дене кошуп турат.

Румыниядагы эң популярдуу угут бренддеринин бири өлкөнүн сыра кайнатуу тармагында күчтүү орун алган Viking Malt болуп саналат. Алар уюттун ар кандай түрлөрүн, анын ичинде бозомук, карамель угутту жана куурулган угутту чыгарышат. Дагы бир белгилүү бренд - Malterie, ал бир кылымдан ашык убакыттан бери жогорку сапаттагы угутту өндүрүп келе жатат.

Румыниядагы угут өндүрүү боюнча эң популярдуу шаарлардын арасында Клуж-Напока, Тимишоара жана Бухарест бар. Бул шаарлар сыра кайнатуу салттарынын узак тарыхына ээ жана жергиликтүү өндүрүшкө таянган көптөгөн сыра заводдорунун мекени. Клуж-Напока, өзгөчө, уникалдуу жана даамдуу сыраларды жасоо үчүн угут түрлөрүн колдонгон кол өнөрчүлүк сыра заводдору менен белгилүү.

Жалпысынан алганда, Румыния дүйнөлүк угут рыногунда негизги оюнчу болбошу мүмкүн, бирок ал албетте, өзүнүн пиво өнөр жайында күчтүү катышуусу бар. Viking Malt жана Malterie сыяктуу бренддер алдыда, ал эми Клуж-Напока жана Тимишоара сыяктуу шаарлар жогорку сапаттагы угут өндүрөт, Румыния, албетте, сыра кайнатуу дүйнөсүндө көрө турган өлкө.…