Козунун эти өзүнүн бай даамы жана назик текстурасы менен белгилүү болгон румын ашканасында өзгөчө орунду ээлейт. Румынияда жогорку сапаттагы козу этин өндүрүүгө адистешкен бир нече бренддер бар, алар керектөөчүлөргө премиум өнүмдөрдү алууга мүмкүнчүлүк берет. Популярдуу бренддердин айрымдарына Transavia, Agrocampus жана Agrostar кирет, алардын баары рынокко эң жогорку деңгээлдеги козу этин жеткирүү боюнча репутацияга ээ.

Козу этин өндүрүү Румыниянын ар кайсы шаарларында топтолгон. кээ бир аймактар, өзгөчө, алардын жогорку сапаттагы азыктары менен белгилүү. Мындай шаарлардын бири өлкөнүн борбордук бөлүгүндө жайгашкан Сибиу. Сибиу кой багуунун жана козунун этин өндүрүүнүн салттуу ыкмалары менен белгилүү, натыйжада керектөөчүлөр эң көп талап кылынган даамдуу жана назик кесимдерди берет.

Козу этин өндүрүү менен белгилүү болгон дагы бир шаар - Клуж-Напока. , Румыниянын түндүк-батыш бөлүгүндө жайгашкан. Шаардын тоого жакындыгы жана жогорку сапаттагы жайыттарга жетүүсү аны кой өстүрүү жана жогорку сорттогу козу этин өндүрүү үчүн идеалдуу жайга айландырат. Клуж-Напокада сапатка жана мыктылыкка болгон умтулуулары менен белгилүү болгон бир нече таанылган козу этин өндүрүүчүлөр жайгашкан.

Сибиу жана Клуж-Напокадан тышкары, Румыниянын башка шаарлары да чоң ролду ойношот. козу этин ендуруу. Тимишоара, Брашов жана Констанца сыяктуу шаарлар козу этинин өнүккөн тармактары менен белгилүү, көптөгөн өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн суроо-талаптарын канааттандыруу үчүн жогорку сапаттагы продукцияны үзгүлтүксүз камсыз кылууда.

Жалпысынан, Румыниядан алынган козу эти анын бай даамы, назик текстурасы жана жогорку сапаты үчүн жогору бааланат. Тандоо үчүн ар кандай бренддер жана өндүрүш шаарлары менен керектөөчүлөр Румыниядан келген козу этине келгенде эң жакшысын алып жатканына ишене алышат. Румыниянын салттуу тамактарында же эл аралык ашкананын бир бөлүгү катары, Румыниядан келген койдун эти даамдуу жана канааттандырарлык тандоо болуп саналат ...