Балык жана чипсы классикалык британ тамагы бүткүл дүйнөдө популярдуулукка ээ болду. Португалия, анын түрдүү ашканасы менен белгилүү өлкө, ошондой эле кытырак балык менен алтын фридин бул даамдуу айкалышын кабыл алды. Бул макалада биз Португалиядагы балык жана чипсы өндүргөн ар кандай бренддерди жана популярдуу шаарларды изилдейбиз.
Балык жана чипсы жөнүндө сөз болгондо, Португалиядагы эң белгилүү бренддердин бири \\\"The Codfather болуп саналат. .\\\" Өлкө боюнча бир нече жерлерде жайгашкан The Codfather балыктын ар кандай түрүн сунуштайт, анын ичинде треска, хадк жана палец, эң сонун бышырылган чипсы менен берилет. Алардын камыры жеңил жана кытырак болуп, ар бир тиштегенди жагымдуу тажрыйбага айлантат. Codfather жаңы, жергиликтүү булактан алынган ингредиенттерди колдонуп, ар бир тамактын эң жогорку сапатын камсыз кылуу менен сыймыктанат.
Португалиядагы дагы бир популярдуу бренд - \\\"Fishy Business\\\". Бул бренд туруктуулукка басым жасап, балыгын жооптуу булактардан алат. балык чарбасы. Алар кол менен кесилген чиптер менен жупташкан треска, хек жана таман сыяктуу балыктын бир катар варианттарын сунушташат. Fishy Business ошондой эле алардын тамактарын толуктоо үчүн ар кандай үй соустарын, анын ичинде тартар соусун жана сарымсак майосун сунуштайт.
Өндүрүлгөн шаарларга өтүп, Порту Португалияда балык жана чипсы үчүн борбор катары өзгөчөлөнөт. Атлантика океанына жакын жайгашкан Порто жаңы балыктын кеңири ассортиментине ээ, бул аны балык жана чипсы ышкыбоздору үчүн идеалдуу жайга айландырат. Портудагы көптөгөн жергиликтүү ресторандар жана тамак-аш күркөлөрү бул сүйүктүү тамакка адистешкен, жергиликтүү тургундарга жана туристтерге британ ашканасынын даамын португал тили менен тартуулайт.
Португалиянын борбор шаары Лиссабон да көптөгөн балыктардын жана балыктардын мекени. чипсы ишканалары. Өзүнүн жандуу тамак-аш сахнасы жана түрдүү кулинардык таасирлери менен Лиссабон бул тамакты кабыл алып, өзүнүн уникалдуу жөндөмүн кошту. Модалуу гастропабдардан баштап салттуу деңиз азыктары ресторандарына чейин шаардан бир катар балык жана чипсы варианттарын таба аласыз. Классикалык балык жана чипсы же м…