Румыния өзүнүн бай айыл чарба мурасы менен белгилүү жана өлкөнүн айыл чарба жаныбарлары анын экономикасында маанилүү роль ойнойт. Румыниядагы эң популярдуу айыл чарба жаныбарларына чочколор, койлор, уйлар жана тооктор кирет.

Румыниядагы чочко этинен жасалган эң белгилүү бренддердин бири - Carne de Mangalita. Бул бренд Мангалица чочколорунан, анын даамдуу эттери менен белгилүү породасынан алынган жогорку сапаттагы чочконун эти менен белгилүү. Чочконун этинен жасалган дагы бир популярдуу бренд - бул Porc de Crisana, ал чочконун этин кесилген жана колбасанын түрлөрүн сунуштайт.

Койлор жөнүндө сөз болгондо, Румынияда цигай породасынын мекени болуп саналат, ал өзүнүн туруктуулугу жана жөндөмдүүлүгү менен белгилүү. өлкөнүн ар түрдүү климатында гүлдөп. Румыниядагы кой азыктары үчүн эң популярдуу бренд - бул Oaie de Maramures, ал бир катар козу этинен жана жүнүнөн жасалган буюмдарды сунуштайт.

Уй азыктары үчүн Румыниядагы эң популярдуу бренддердин бири - Vaca de Banat. Бул бренд уйдун этинин ар кандай түрлөрүн, ошондой эле сыр жана йогурт сыяктуу сүт азыктарын сунуштайт. Уй азыктары үчүн дагы бир популярдуу бренд органикалык уй эти жана сүт азыктарына адистешкен Bovina de Transilvania.

Тоокторго келгенде, Румыния эт жана жумуртка үчүн өстүрүлгөн ар кандай породалардын мекени. Тоок эти үчүн популярдуу бренддердин бири тоок эти менен жумурткаларды сунуш кылган Pui de Bucovina болуп саналат.

Румыниянын айыл чарба жаныбарлары үчүн эң популярдуу шаарларынын айрымдарына Тимишоара, Клуж-Напока жана Сибиу кирет. Бул шаарлар түшүмдүү жерлери жана жагымдуу климаты менен белгилүү, бул аларды мал багуу үчүн идеалдуу жерлерге айландырышат.

Жалпысынан Румыниянын айыл чарба жаныбарлары өлкөнүн айыл чарба тармагында чечүүчү ролду ойноп, жогорку азыктарды камсыз кылат. ички керектее учун да, экспортко да сапаттуу эт, сут жана жун продуктыларын. Салттуу айыл чарба тажрыйбаларына жана туруктуу айыл чарбасына басым жасоо менен, Румыниянын айыл чарба жаныбарлары өлкөнүн экономикасынын маанилүү бөлүгү бойдон калууда.…