Португалиядагы Акциз: Бренддер жана Популярдуу Өндүрүш Шаарлары

Португалия өзүнүн бай тарыхы, маданий мурастары жана укмуштуудай пейзаждары менен белгилүү. Бирок, өлкө ошондой эле жергиликтүү жана эл аралык популярдуулукка ээ болгон алкоголдук ичимдиктин бир түрү болгон акциздин өзгөчө өндүрүшү менен белгилүү. Атактуу порт шарабы азыраак белгилүү салттуу спирт ичимдиктерин чейин, Португалия ар кандай даамдарды жана артыкчылыктарды канааттандырган акциздик бренддердин кенен спектрин сунуштайт.

Португалиядагы эң көрүнүктүү акциздик бренддердин бири порт шарабы. Доуро өрөөнүндө гана өндүрүлгөн бул бекемделген шарап 17-кылымдан бери келе жаткан салтка ээ. Аймактын уникалдуу климаты жана топурак шарттары шараптын өзгөчө сапатына жана даамына өбөлгө түзөт. Сиз винтаждык портту же кара түстөгү портту жактырасызбы, сөзсүз түрдө өзүңүздүн табитиңизге ылайыктуу брендди табасыз.

Португалиядагы дагы бир популярдуу акциздик бренд - гинжинья. Бул салттуу алча ликери кычкыл алчадан, шекерден жана корицадан жасалган. Ал Лиссабон шаарында келип чыккан жана көбүнчө аперитив же сиңирүү катары пайдаланылат. Гинжиньянын таттуу жана бир аз ачуу даамы аны жергиликтүү тургундар менен туристтердин сүйүктүү тандоосуна айландырат.

Өлкөгө ары карай сапарга чыкканда биз Мадейра аралындагы Мадейра шарабы менен белгилүү болгон Фуншал шаарына туш болобуз. . Бул бекемделген шарап бир нече жылдар бою эскирип, татаал жана бекем даам профилине ээ болот. Мадейра шарабы көбүнчө десерт шарабы катары пайдаланылат же тамак жасоодо ар кандай тамактарга тереңдик жана байлык кошуу үчүн колдонулат.

Түндүктү көздөй бара жатып, Ликор Бейраонун өндүрүүсү менен белгилүү болгон Брага шаарына келебиз. Бул салттуу португал ликери чөптөрдүн, татымалдардын жана жыпар жыттуу өсүмдүктөрдүн жашыруун аралашмасынан жасалган. Анын жылмакай жана таттуу даамы, ачуусу менен айкалышып, аны көптөгөн жергиликтүү тургундар үчүн сүйүктүү тандоого айлантты. Таза, аскаларда, же бир жерде ырахат алганбы…