Португалия бренддеринде жана популярдуу өндүрүш шаарларында Cracker
Кракер, бардык курактагы адамдар сүйгөн популярдуу закуска, Португалияда өзүнүн уникалдуу вариациялары жана бренддери бар. Таттуудан таттууга чейин бул кытырак ырахаттарды көптөгөн жергиликтүү тургундар жана коноктор да жактырышат. Эң белгилүү крекер бренддерин жана алар өндүрүлгөн шаарларды изилдеп көрөлү.
Португалиядагы белгилүү крекер бренддеринин бири Xis болуп саналат. Даамдардын жана текстуралардын кеңири диапазону менен Xis крекерлери закуска сүйүүчүлөрдүн сүймөнчүлүгүнө ээ. Бул крекер Лиссабон, Порто жана Коимбра, анын ичинде өлкөнүн бир нече шаарларында өндүрүлөт. Ар бир шаар өндүрүш процессине өз таасирин тийгизет, натыйжада жергиликтүү кулинардык салттарды чагылдырган өзгөчө даамдар пайда болот.
Башка популярдуу брендге өтүп, Crispy Cracker крекер сүйүүчүлөрү үчүн ар кандай варианттарды сунуштайт. Жогорку сапаттагы ингредиенттерден жасалган бул крекерлер кытырактыгы жана даамдуу даамы менен белгилүү. Crispy Crackers өндүрүү негизинен бренддин фабрикасы жайгашкан Брага шаарында топтолгон. Брага жогорку сапаттагы тамак-аш азыктарын өндүрүү боюнча эзелтеден бери келе жаткан салтка ээ жана Crispy Crackers да четте калган эмес.
Таттуу тиштери барлар үчүн Bolacha Dourada крекер бренди болуп саналат. Бул алтын түстөгү, майлуу крекер чай же кофе менен айкалыштыруу үчүн идеалдуу. Bolacha Dourada негизинен Авейро шаарында өндүрүлөт, ошондой эле анын кооз каналдары жана көпүрөлөрү үчүн \\\"Португалия Венециясы\\\" деп да белгилүү. Шаардын кулинардык бай мурасы Bolacha Dourada крекеринин даамын жана сапатын чагылдырат.
Португалиянын түштүк аймагына бара жатып, биз кооз пляждары жана даамдуу ашканасы менен белгилүү болгон Фару шаарын табабыз. Ал ошондой эле Faro Crackers өндүрүшүнүн мекени болуп саналат, бул бренд салттуу крекер боюнча уникалдуу бурулуш сунуш кылат. Бул крекерлер жергиликтүү ингредиенттерди колдонуу менен жасалып, аларга аймактын маңызын чагылдырган өзгөчө даам берет.
…