Маринаддалган бадыраң дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү закуска жана татымал. Алар бадыраңды уксус, туз жана жыпар жыттуу сууга чылап жасашат. Туздалган бадыраңдар таттуудан кычкылга чейин түрдүү даамдарда болот жана аларды закуска катары жесе болот же түрдүү тамактарга даам кошуу үчүн колдонсо болот. Туздалган бадыраң - пробиотиктердин эң сонун булагы, алар тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана иммундук системаны көтөрүүгө жардам берет. Алар ошондой эле аз калориялуу жана майлуу болгондуктан, аларды ден-соолукка пайдалуу перекус тандоо болуп саналат. Туздалган бадыраңдар сэндвичтерге, салаттарга жана бургерге даам кошуунун эң сонун жолу. Алардан даамдарды, чатнилерди жана соустарды жасоо үчүн колдонсо болот. Туздалган бадыраң - ар кандай жолдор менен ырахат ала турган ар тараптуу тамак. Аларды таттуу же кычкыл жакшы көрөсүзбү, туздалган бадыраңдар ар бир тамакка даамдуу даам кошот.
Артыкчылыктары
Туринддер ар кандай тамакка эң сонун кошумча болот. Алар калориясы, майы жана натрийи аз жана витаминдердин жана минералдардын жакшы булагы болуп саналат. Туздалган бадыраңдар ошондой эле пробиотиктердин эң сонун булагы болуп саналат, алар тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана иммундук системаңызды көтөрүүгө жардам берет. Туздалган бадыраңдар да көп калория кошпостон тамакка даам кошуунун эң сонун жолу. Туздалган бадыраңды салаттарды, бутербродтарды, бургерлерди жана башкаларга колдонсо болот. Алар тамактарга даам кошуу үчүн татымал катары да колдонсо болот. Туздалган бадыраңдар да сонун закуска болуп саналат, анткени алар кытырак жана даамдуу. Туздалган бадыраң даамдарды тең салмактоого жардам бере турган тамакка бир аз кычкылдуулук кошуунун эң сонун жолу. Туздалган бадыраңдар тамакка текстура кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар кытырак жана жумшак ингредиенттерге жакшы контраст кошо алат. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз түс кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар түрдүү түстө болот. Туздалган бадыраңдар табиятынан кычкыл болгондуктан, тамакка бир аз ачуулукту кошуунун эң сонун жолу. Туздалган бадыраңдар табиятынан таттуу болгондуктан, тамакка бир аз таттуу кошуунун эң сонун жолу. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз кычкыл кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табиятынан кытырак болот. Туздалган бадыраңдар табиятынан даамдуу болгондуктан, тамакка бир аз даам кошуунун эң сонун жолу. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз татымал кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табиятынан ачуу болот. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз ачууну кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табиятынан тарт. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз умами кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табигый даамдуу. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз текстура кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табиятынан кытырак болот. Туздалган бадыраңдар тамакка бир аз даам кошуунун эң сонун жолу болуп саналат, анткени алар табигый даамдуу.
Кеңештер Туздалган бадыраң
1. Туздалган бадыраңдар – ар кандай тамакка даам жана кычыратуу кошуунун эң сонун жолу. Аларды үстүнкү тамак, гарнир же рецепттердин ингредиенти катары колдонсо болот.
2. Туздалган бадыраңдарды сатып алууда катуу жана кытырак болгонуна көңүл буруңуз. Жумшак же былжырлуу текстурасы бар туздалган бадыраңдардан алыс болуңуз.
3. Өзүңүздүн туздалган бадыраңдарды жасоо үчүн, катуу жана кемчиликсиз бадыраңдарды тандоодон баштаңыз. Аларды жакшылап жууп, тилимдерге же найзаларга кесип.
4. Бадыраңды банкага салып, уксус, суу жана туздан жасалган туздуу эритмени кошобуз. Кошумча даам үчүн сарымсак, укроп, мурч сыяктуу жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот.
5. Банканы салкын, караңгы жерге коюп, жок дегенде эки жумага отургузуңуз. Туздалган бадыраңдарды канчалык көпкө калтырсаңыз, ошончолук даамдуу болот.
6. Туздалган бадыраң даяр болгондо, муздаткычта сактаңыз. Алар үч айга чейин сакталат.
7. Туздалган бадыраңды салаттардан баштап, бутербродтарга чейин түрдүү тамактарга колдонсо болот. Алар гамбургер, хот-дог жана тако үчүн кошумча катары да колдонсо болот.
8. Туздалган бадыраңды чатни жана тамагын жасоо үчүн да колдонсо болот. Бул татымалдар сэндвичтерге, гамбургерлерге жана башка тамактарга даам кошуу үчүн сонун.
9. Туздалган бадыраңды туздалган бадыраңдын ширесин даярдоо үчүн да колдонсо болот, бул шорполорго, тамактарга жана башка тамактарга даам кошуунун эң сонун жолу.
10. Туздалган бадыраң – ар кандай тамакка даам жана кычыратуу кошуунун эң сонун жолу. Бир аз күч-аракет жумшоо менен, сиз өзүңүздүн туздалган бадыраңдарды үйдөн жасап, бир нече ай бою ырахат аласыз.
Көп берилүүчү суроолор
С: Туздалган бадыраң деген эмне?
Ж: Туздалган бадыраңдар - бул туздуу суу, уксус же башка эритмеде сакталган бадыраң. Адатта, алар татымал же гарнир катары берилет.
СУРОО: Туздалган бадыраңдар качантан бери пайда болгон?
Жооп: Туздалган бадыраңдар байыркы замандан бери эле бар. Алар биринчи жолу Ыйык Китепте айтылган жана кылымдар бою көптөгөн маданияттарда популярдуу тамак болуп келген.
СУРОО: Туздалган бадыраңдын ден-соолукка кандай пайдасы бар?
Жооп: Туздалган бадыраң витаминдердин жана минералдардын, анын ичинде К витамининин, витаминдердин жакшы булагы болуп саналат. C жана темир. Алар ошондой эле калориясы жана майы аз жана ачкачылыкты канааттандырууга жардам берет. Туздалган бадыраң тамак сиңирүүнү жакшыртып, сезгенүүнү басаңдатууга да жардам берет.
Суроо: Туздалган бадыраңды кантип жасайсыз?
Ж: Бадыраңды уксус, туз жана жыпар жыттуу заттардын туздуу эритмесинде чылап жасашат. Андан кийин бадыраң жегенге чейин бир нече күн же жума ачытуу үчүн калтырылат.
СУРОО: Туздалган бадыраңдын кандай түрлөрү бар?
Жооп: Укроп менен туздалган бадыраң, нан жана май туздалган бадыраң, таттуу бадыраңдын ар кандай түрлөрү бар. туздалган бадыраң, туздалган калемпир. Ар бир туздалган бадыраңдын өзүнүн өзгөчө даамы жана текстурасы бар.
