Көмөч казандар - ар кандай тамак бышыруу үчүн колдонулган керектүү ашкана шаймандары. Жашылчаларды бышыргандан тартып торт бышырганга чейин көмөч казан бардык ашкананын маанилүү бөлүгү. Көмөч казандардын ар кандай түрлөрү бар, алардын ар бири өзүнүн уникалдуу өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары бар. Чоюн идиштер көп үй ашпозчулары үчүн популярдуу тандоо болуп саналат, анткени алар бышык жана ар кандай тамак бышыруучу беттерде колдонулушу мүмкүн. Тамак-ашты көмөч казанга жабышпай бышырууга мүмкүнчүлүк бергендиктен, жабышпаган кастрюльдер да популярдуу. Дат баспас болоттон жасалган идиштер да эң сонун тандоо болуп саналат, анткени аларды тазалоо оңой жана ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Кайсы көмөч түрүн тандабаңыз, ал көп жылдар бою сакталышы үчүн ага туура кам көрүү маанилүү. Көмөч казандарды ар бир колдонгондон кийин тазалоо жана туура сактоо аларды жакшы абалда кармоого жардам берет. Туура кам көрүү менен көмөч казан ар кандай ашканага сонун кошумча боло алат.
Артыкчылыктары
Көмөч казандарды колдонуунун артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
1. Ар тараптуулугу: Көмөч казан укмуштуудай ар тараптуу жана ар кандай тамак бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн, кайнатуу жана кайнатуудан бышыруу жана куурууга чейин. Алардан шорпо жана шишкебектен тартып торт жана пирогго чейин түрдүү тамактарды жасоого да колдонсо болот.
2. Чыктуулугу: Кастрюльдер дат баспас болоттон, чоюндан жана алюминийден жасалган бышык материалдардан жасалган, бул аларды узакка жана эскирүүгө туруктуу кылат.
3. Жылуулук бөлүштүрүү: Көмөч казандар жылуулукту бирдей бөлүштүрүү үчүн иштелип чыккан, бул тамак-аштын бирдей жана кылдат бышырылышын камсыз кылууга жардам берет.
4. Тазалоо оңой: Көмөч казандарды тазалоо жана тейлөө оңой, анткени алар адатта идиш жуугучта жуушат.
5. Натыйжалуу: Көмөч казандар негизинен арзан жана ар кандай өлчөмдө жана формада тапса болот, бул аларды ар кандай ашкана үчүн үнөмдүү тандоо болуп саналат.
6. Коопсуздук: Көмөч казандар коопсуздукту эске алуу менен иштелип чыккан, анткени алар, адатта, жабышпаган беттери жана кармаганга муздак кармагычтары менен жасалат.
7. Ден соолукка пайдалуу тамак бышыруу: Көмөч казанга пайдалуу тамак бышыруу үчүн идеалдуу келет, анткени алар бууда бышыруу жана кууруу сыяктуу майы аз тамак бышыруу ыкмаларын колдонууга мүмкүндүк берет.
8. Экологиялык таза: Табалар, адатта, кайра иштетилүүчү материалдардан жасалат, бул аларды экологиялык жактан таза тандоо.
Жалпысынан, көмөч казандар ар кандай артыкчылыктарды сунуш кылган маанилүү ашкана куралы болуп саналат. Алар ар тараптуу, бышык, бир калыпта жылыйт, тазалоо оңой, үнөмдүү, коопсуз, дени сак жана экологиялык жактан таза.
Кеңештер Табалар
1. Май же сары май менен бышырып жатканда дайыма жабышпаган табаны колдонуңуз. Бул жабышып калуунун алдын алып, тазалоону жеңилдетет.
2. Тамакты кошуудан мурун көмөч казаныңызды ысытыңыз. Бул бышыруу бир калыпта болушуна жана жабышып калбашына жардам берет.
3. Жумуш үчүн туура өлчөмдөгү көмөчтү колдонуңуз. Өтө кичине идиш тамактын ашыкча толуп, бууланышына алып келет, ал эми өтө чоң идиш тамактын жайылып, куурап калышына себеп болот.
4. Майды же сары майды туура өлчөмдө колдонуңуз. Майдын же сары майдын көптүгүнөн тамак жабышып, күйүп калышы мүмкүн.
5. Көмөч казанга тамакты аралаштыруу үчүн жыгач кашык же шпательди колдонуңуз. Металл идиштер табанын бетин чийип, жабышып калышы мүмкүн.
6. Көмөч казанга ашыкча толбоңуз. Бул тамакты кызартуунун ордуна бууга салат.
7. Тамак-ашты өтө көп жылдырбаңыз. Бул жабышып, бирдей эмес бышырууга алып келет.
8. Жогорку жылуулукту колдонбоңуз. Бул тамак күйүп, көмөч казанга жабышып калышы мүмкүн.
9. Ар бир колдонгондон кийин табаңызды тазалаңыз. Бул жабышып калуунун алдын алып, тазалоону жеңилдетет.
10. Ар бир колдонуудан мурун көмөч казанга май же май куюп коюңуз. Бул жабышып калуудан сактайт жана тамакка жагымдуу даам берет.
Көп берилүүчү суроолор
С: Көмөч казан деген эмне?
Ж: Көмөч казанга тамак бышыруу жана бышыруу үчүн колдонулуучу идиштердин бир түрү. Адатта ал алюминий же дат баспас болоттон жасалган металлдан жасалып, түбү жалпак жана капталдары түз же бир аз ийилген болот.
СУРОО: Көмөч казандардын кандай түрлөрү бар?
Ж: Эң кеңири таралган идиштер табалар - куурулган табалар, соустар, соустар, куурулган табалар, бышыруучу табалар жана вокс. Көмөч казандын ар бир түрү белгилүү бир максатка ылайыкталган, мисалы, кууруу, кууруу, кайнатуу, кууруу, бышыруу же аралаштыруу.
СУРОО: Көмөч казанга эң жакшы материал кайсы?
Жооп: Көмөч казанга эң жакшы материал көз каранды. сиз жасоону пландаштырган тамак түрү боюнча. Мисалы, алюминий кууруу үчүн жакшы тандоо, анткени ал жеңил жана жылуулукту жакшы өткөрөт. Дат баспас болоттон жасалган идиштер үчүн жакшы тандоо, анткени ал бышык жана тазалоо оңой. Чоюн кууруп бышыруу үчүн жакшы тандоо, анткени ал оор жана жылуулукту жакшы сактайт.
СУРОО: Көмөч казанга кантип кам көрөм?
Ж: Көмөч казандарды жакшы абалда кармоо үчүн аларды ар бир жолудан кийин тазалап туруу маанилүү. колдонуу. Кол менен жуу, адатта, эң жакшы вариант, анткени ал идиш жуугучтарга караганда көмөч казанга жумшак келет. Дат басып кетпеш жана жабышпаш үчүн көмөч казандарды дайыма татымалдап туруу да маанилүү. Акыр-аягы, идиштериңиз чийилип калбашы үчүн туура сактоо маанилүү.
