Адамдар органикалык азыктарды тандоонун ден соолукка жана айлана-чөйрөгө тийгизген пайдасын көбүрөөк билип калгандыктан, органикалык азыктар барган сайын популярдуу болууда. Органикалык азыктар синтетикалык жер семирткичтерди, пестициддерди же башка жасалма химиялык заттарды колдонбостон өстүрүлөт жана көбүнчө органикалык сертификаттоо органы тарабынан тастыкталат. Органикалык азыктар ден соолук үчүн гана эмес, айлана-чөйрө үчүн да жакшы.
Органикалык жемиштер жана жашылчалар синтетикалык жер семирткичтерди, пестициддерди жана башка жасалма химиялык заттарды колдонбостон өстүрүлөт. Бул аларда шарттуу түрдө өстүрүлгөн продукцияда боло турган зыяндуу химиялык заттар жок дегенди билдирет. Органикалык продуктылар дагы маанилүү витаминдер менен минералдарда жогору жана антиоксиданттардын жогорку деңгээлде экени аныкталды.
Органикалык эт жана сүт азыктарында да синтетикалык гормондор жана антибиотиктер жок, аларды шарттуу түрдө багылган жаныбарлардан табууга болот. Органикалык эт жана сүт азыктары омега-3 май кислоталары сыяктуу маанилүү азыктарда да жогору жана кадимки окшошторуна караганда даамдуураак.
Буудай, сулу жана арпа сыяктуу органикалык дандар колдонулбастан өстүрүлөт. синтетикалык жер семирткичтердин, пестициддердин же башка жасалма химиялык заттардын. Органикалык дан эгиндеринде клетчатка жана маанилүү витаминдер жана минералдар жогору жана адаттагыдай өстүрүлгөн дандарга караганда даамдуураак.
Органикалык азыктар айлана-чөйрө үчүн да жакшы. Органикалык айыл чарба тажрыйбалары топурактын эрозиясын азайтууга, сууну үнөмдөөгө жана аба менен суунун булганышын азайтууга жардам берет. Органикалык айыл чарба өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын ар түрдүүлүгүнүн өсүшүнө түрткү бергендиктен, биологиялык ар түрдүүлүктү сактоого да жардам берет.
Адамдар органикалык азыктарды тандоонун ден-соолукка жана айлана-чөйрөгө тийгизген пайдасын жакшыраак түшүнгөн сайын, органикалык азыктар барган сайын популярдуу болууда. Органикалык азыктарды тандоо менен сиз ден соолугуңузду жана айлана-чөйрөнү коргоого жардам бере аласыз.
Артыкчылыктары
Органикалык азыктар керектөөчүлөргө ар кандай жеңилдиктерди сунуштайт. Аларда синтетикалык химиялык заттар, пестициддер жана жер семирткичтер жок, алар ден соолугубузга жана айлана-чөйрөгө зыян келтирет. Органикалык азыктар дагы туруктуу жана экологиялык жактан таза жол менен өндүрүлөт. Органикалык айыл чарба тажрыйбалары сууну үнөмдөөгө, топурактын эрозиясын азайтууга жана биологиялык ар түрдүүлүктү өнүктүрүүгө жардам берет. Органикалык азыктар дагы органикалык эмес кесиптештерине караганда көп учурда тазараак жана даамдуураак болот.
Органикалык азыктар дагы биз үчүн ден-соолукка пайдалуу. Аларда синтетикалык химиялык заттар, гормондор жана антибиотиктер жок, алар ден соолугубузга зыян келтирет. Органикалык азыктар дагы витаминдер, минералдар жана антиоксиданттар сыяктуу аш болумдуу заттарга бай, алар бизди оорулардан коргоого жардам берет.
Органикалык азыктар айлана-чөйрө үчүн да жакшы. Органикалык айыл чарба тажрыйбалары абанын жана суунун булганышын азайтууга, сууну үнөмдөөгө, топурактын эрозиясын азайтууга жана биологиялык ар түрдүүлүктү өнүктүрүүгө жардам берет. Органикалык дыйканчылык ошондой эле күйүүчү майларды колдонууну кыскартууга жардам берет, бул парник газдарынын эмиссиясын азайтууга жардам берет.
Органикалык азыктар дагы гумандуураак. Органикалык айыл чарба тажрыйбалары жаныбарлардын азабын азайтууга жардам берет, анткени жаныбарлар кадимки дыйканчылыктагыдай катаал шарттарга дуушар болушпайт. Органикалык продуктулар да көп учурда туруктуураак жана экологиялык жактан таза жол менен өндүрүлөт.
Ошондой эле органикалык азыктар органикалык эмес кесиптештерине караганда көбүнчө арзаныраак. Органикалык продуктылар көбүнчө азыраак партияларда чыгарылат, бул чыгымдарды кыскартууга жардам берет. Кошумчалай кетсек, органикалык азыктар көбүнчө органикалык эмес кесиптештерине караганда тазараак жана даамдуураак болот, бул тамак-аштын калдыктарын азайтууга жардам берет.
Жалпысынан, органикалык азыктар керектөөчүлөргө ар кандай артыкчылыктарды сунуштайт. Аларда синтетикалык химиялык заттар, пестициддер жана жер семирткичтер жок, алар ден соолугубузга жана айлана-чөйрөгө зыян келтирет. Органикалык азыктар дагы биз үчүн ден-соолукка пайдалуу, айлана-чөйрө үчүн жакшыраак, адамгерчиликтүү жана органикалык эмес продукцияга караганда көбүнчө арзаныраак.
Кеңештер Органикалык АЗЫКТАР
1. Мүмкүн болушунча органикалык азыктарды тандаңыз. Органикалык азыктар синтетикалык пестициддерди, жер семирткичтерди же башка химиялык заттарды колдонбостон өстүрүлөт. Бул алардын айлана-чөйрөгө жана ден соолугуңузга жакшыраак экенин билдирет.
2. Органикалык энбелгисин изде. USDA органикалык продуктулар үчүн күбөлүк программасы бар, ошондуктан продукт USDA Organic мөөрү издеп. Бул продукт органикалык катары тастыкталган жана USDA стандарттарына жооп берет дегенди билдирет.
3. Ингредиенттердин тизмесин окуңуз. Эгер продукт органикалык деп белгиленсе, анда бардык ингредиенттердин тизмеси жана алардын органикалык булактары камтылган ингредиенттердин тизмеси болушу керек.
4. Жергиликтүү сатып алуу. Жергиликтүү дыйкандардан органикалык азыктарды сатып алуу - бул жергиликтүү экономиканы колдоонун жана жаңы, органикалык азыктарды алуунун эң сонун жолу.
5. Дүңүнөн сатып алуу. Органикалык азыктарды дүңүнөн сатып алуу акчаңызды үнөмдөп, таңгактарды ысырап кылууну азайтууга жардам берет.
6. Дыйкан базарларында соода кылуу. Дыйкан базарлары – жаңы, органикалык азыктарды жана башка өнүмдөрдү табуу үчүн эң сонун жолу.
7. Өзүң өстүр. Өзүңүздүн органикалык продукцияңызды өстүрүү - бул акчаны үнөмдөөнүн жана эң жаңы, эң аш болумдуу азыктарды алуунун эң сонун жолу.
8. Органикалык альтернативаларды изде. Сүт, жумуртка жана эт сыяктуу көптөгөн азыктардын органикалык альтернативалары бар.
9. Органикалык сертификацияны текшериңиз. Сүт, жумуртка жана эт сыяктуу көптөгөн азыктар органикалык сертификатка ээ. Товардагы органикалык сертификаттоо белгисин издеңиз.
10. Жашылдандыруу жөнүндө кабардар болуңуз. Кээ бир компаниялар өнүмдөрүн органикалык эмес болуп көрүнүү үчүн алдамчы этикеткаларды колдонушу мүмкүн. этикетканы кунт коюп окуп чыгып, органикалык күбөлүк этикеткасын издеңиз.
Көп берилүүчү суроолор
1-суроо: Органикалык азыктар деген эмне?
A1: Органикалык продуктулар - бул синтетикалык химиялык заттарды, жер семирткичтерди же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдерди колдонбостон өстүрүлгөн жана кайра иштетилген азыктар. Органикалык азыктар которуштуруп айдоо, компосттоо жана зыянкечтерге каршы табигый ыкмалар менен өстүрүлөт.
2-суроо: Органикалык азыктар органикалык эмес азыктарга караганда ден соолукка пайдалуубу?
A2: Органикалык азыктар көбүнчө органикалык эмес азыктарга караганда ден-соолукка пайдалуу деп эсептелет, анткени алар синтетикалык химиялык заттарды, жер семирткичтерди же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдерди колдонбостон өстүрүлөт. Органикалык азыктар да органикалык эмес азыктарга караганда аш болумдуу жана антиоксиданттарга көп болот.
3-суроо: Органикалык продукциялар органикалык эмес азыктарга караганда кымбатыраакпы?
A3: Негизинен органикалык продукциялар органикалык эмес азыктарга караганда кымбатыраак, анткени алар табигый ыкмалар менен өстүрүлөт жана көбүрөөк эмгекти жана ресурстарды талап кылат. Бирок, органикалык азыктардын баасы продуктунун түрүнө жана кайсы жерден сатылып алынганына жараша өзгөрүшү мүмкүн.
4-суроо: Органикалык азыктар экология үчүн жакшыбы?
A4: Ооба, органикалык азыктар айлана-чөйрө үчүн жакшы, анткени алар синтетикалык химиялык заттарды, жер семирткичтерди же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдерди колдонбостон өстүрүлөт. Органикалык айыл чарба ошондой эле топурактын эрозиясын азайтууга, сууну үнөмдөөгө, абанын жана суунун булганышын азайтууга жардам берет.
5-суроо: Органикалык азыктарды жесе болобу?
A5: Ооба, органикалык азыктарды жегенге коопсуз. Органикалык азыктар синтетикалык химиялык заттарды, жер семирткичтерди же генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдерди колдонбостон өстүрүлөт, ошондуктан алар көбүнчө органикалык эмес азыктарга караганда коопсузураак деп эсептелет.
