Микшер - бардык үй барлары же кесипкөй бармендер үчүн керектүү шаймандар. Алар ар кандай суусундуктарды түзүү үчүн ар кандай ингредиенттерди айкалыштыруу үчүн колдонулат. Классикалык коктейлдерден баштап заманбап чыгармаларга чейин миксерлер даамдуу суусундуктарды жасоонун ачкычы болуп саналат.
Микшерлер ширелер, газдалган суулар жана сироптор сыяктуу түрдүү формада болот. Соктор суусундуктарга даам жана таттуу кошуунун эң сонун жолу. Миксологияда колдонулган жалпы ширелерге апельсин, клюква, ананас жана грейпфрут кирет. Газдалган суулар ошондой эле популярдуу аралаштыргычтар болуп саналат, алардын арасында клуб содасы, тоник суусу жана имбир алеси кеңири таралган. Сироптор суусундуктарга таттуу жана даам кошуу үчүн колдонулат. Популярдуу сиропторго жөнөкөй сироп, гранадин жана оргеат кирет.
Миксерлерди колдонууда туура өлчөмдө колдонуу маанилүү. Өтө көп аралаштыргыч башка ингредиенттерди жеңип алат, ал эми өтө аз болсо суусундуктун даамын начарлатышы мүмкүн. Суусундук үчүн туура типтеги миксерди колдонуу да маанилүү. Мисалы, мартини кургак вермут менен, ал эми маргаританы таттуу жана кычкыл аралашма менен жасоо керек.
Микшерлер ар бир бардын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Туура аралаштыргычтар менен конокторуңузду таң калтыра турган даамдуу суусундуктарды түзө аласыз. Үйдөгү бармен же профессионал миксолог болобу, мыкты суусундуктарды жасоо үчүн колуңузда туура аралаштыргычтын болушу абдан маанилүү.
Артыкчылыктары
Микшер - бул ар кандай иш-чарада кызыктуу жана социалдык атмосфераны түзүүнүн эң сонун жолу. Алар бейформал жана бейформал шарттарда адамдардын аралашуусуна жана бири-бири менен таанышуусуна мүмкүнчүлүк берет. Миксерлер ошондой эле музду жарып, бири-бирин билбеген коноктордун сүйлөшүүсүнө түрткү берет. Алар ошондой эле топко жаңы адамдарды киргизүү жана мамилелерди курууга жардам берүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Миксерлерди сүйлөшүүнүн жаңы темаларын киргизүү жана маектерди кызыктуу өткөрүү үчүн да колдонсо болот. Алар ошондой эле адамдарга бири-бири жөнүндө көбүрөөк билүүгө жана мамилелерди курууга жардам берүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Миксерлерди адамдарга окуя жана анын максаты жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга алып баруучу жана иш-чаранын темасы жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга жер жана анын ыңгайлуулуктары жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга бериле турган тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга көрсөтүлө турган көңүл ачуу жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга жеткиликтүү боло турган иш-аракеттер жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга дресс-код жана башка күтүүлөр жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга окуянын хронологиясы жана башка маанилүү чоо-жайы тууралуу көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга иш-чаранын демөөрчүлөрү жана башка маанилүү адамдар тууралуу көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга иш-чаранын максаттары жана милдеттери жөнүндө көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга иш-чаранын бюджети жана башка каржылык маселелер тууралуу көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга окуянын маркетинг жана жарнамалоо аракеттери тууралуу көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот. Миксерлерди адамдарга окуянын ийгилиги жана башка маанилүү көрсөткүчтөр тууралуу көбүрөөк билүүгө жардам берүү үчүн да колдонсо болот.
Кеңештер Миксер
1. Негизги аралаштыргыч менен баштаңыз. Негизги аралаштыргыч суусундуктарды аралаштырып баштоонун эң сонун жолу. Анын курамында чайкоочу, чыпкалоочу, жиггер, мудлер жана бар кашык болушу керек.
2. Туура ингредиенттерди тандаңыз. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, ингредиенттерди туура тандоо маанилүү. Жемиштер, ширелер жана чөптөр сыяктуу жаңы ингредиенттерди колдонуңуз.
3. Так өлчөө. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, так өлчөө маанилүү. Ар бир ингредиентти туура өлчөмдө колдонуп жатканыңызды текшерүү үчүн жиггер же ченегич чөйчөктү колдонуңуз.
4. Аны чайкаңыз. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, аларды чайкап коюу маанилүү. Бул ингредиенттерди аралаштырып, жылмакай, тегиз суусундукту түзүүгө жардам берет.
5. Аны чыпкалаңыз. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, аларды чыпкалоо маанилүү. Бул ичимдиктеги керексиз бөлүкчөлөрдү же кесектерди жок кылууга жардам берет.
6. Аны кооздоп коюңуз. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, аларды кооздоо маанилүү. Бул ичимдикке бир аз даам жана даам кошууга жардам берет.
7. Эксперимент. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, эксперимент жүргүзүү маанилүү. Ингредиенттердин ар кандай айкалыштарын байкап көрүңүз жана сизге эмне ылайыктуу экенин көрүңүз.
8. Көңүл ачуу. Суусундуктарды аралаштырып жатканда, көңүл ачуу маанилүү. Процесстен ырахат алыңыз жана жаңы нерсени сынап көрүүдөн коркпоңуз.
Көп берилүүчү суроолор
С: Миксер деген эмне?
Ж: Миксер бир нече аудио сигналдарды бириктирүү үчүн колдонулган түзүлүш. Адатта ал үн жаздыруу студияларында, жандуу үн күчөтүү тутумдарында жана уктуруу системаларында колдонулат.
С: Миксерлердин кандай түрлөрү бар?
Ж: Миксерлердин бир нече түрү бар, анын ичинде аналогдук аралаштыргычтар, санариптик аралаштыргычтар жана программалык аралаштыргычтар бар. . Аналогдук аралаштыргычтар эң кеңири таралган түрү жана алар аудио сигналдарды аралаштыруу үчүн физикалык компоненттерди колдонушат. Санариптик аралаштыргычтар аудио сигналдарды аралаштыруу үчүн санариптик сигналды иштетүүнү колдонушат, ал эми программалык аралаштыргычтар - бул колдонуучуларга аудио сигналдарды аралаштырууга мүмкүндүк берген компьютердик программалар.
СУРОО: Миксерди колдонуунун кандай пайдасы бар?
Жооп: Миксерлер колдонуучуларга үн жана үндү башкарууга мүмкүндүк берет. бир нече аудио сигналдардын тону, ошондой эле реверб жана кечигүү сыяктуу эффекттерди кошуу. Алар ошондой эле колдонуучуларга аудио сигналдарды динамиктерге же жаздыруучу түзмөктөргө ар кандай чыгууларга багыттоого мүмкүндүк берет.
СУРОО: Миксердеги киргизүүлөрдүн кандай түрлөрү бар?
Ж: Миксерлерде адатта микрофондор, аспаптар жана линиялар үчүн киргизүүлөр бар. деңгээл сигналдары. Кээ бир аралаштыргычтарда компьютерлер же CD ойноткучтар сыяктуу санарип аудио булактары үчүн киргизүүлөр да бар.
СУРОО: Аналогдук жана санариптик миксердин ортосунда кандай айырма бар?
Ж: Аналогдук аралаштыргыч аудио сигналдарды аралаштыруу үчүн физикалык компоненттерди колдонот, ал эми санариптик миксер аудио сигналдарды аралаштыруу үчүн санариптик сигналды иштетүүнү колдонот. Аналогдук аралаштыргычтар, адатта, арзаныраак, ал эми санариптик аралаштыргычтар көбүрөөк мүмкүнчүлүктөрдү жана ийкемдүүлүктү сунуштайт.
Корутунду
Микшер ар кандай ашканага эң сонун кошумча. Алар ар тараптуу жана ар кандай тапшырмалар үчүн колдонулушу мүмкүн. Торт камырын аралаштыруудан баштап, сүзгүчкө чейин миксерлердин баарын жасай алат. Алар ошондой эле колдонууга жана тазалоого оңой, бул аларды бош ашпозчулар үчүн эң сонун тандоо болуп саналат. Ар кандай стилдер жана өлчөмдөр бар, сиздин муктаждыктарыңызга жооп берген миксер сөзсүз болот. Негизги кол аралаштыргычты же күчтүү стенддик аралаштыргычты издеп жатасызбы, ашканаңыз үчүн эң сонун шайманды таба аласыз. Миксер менен сиз кыска убакытта даамдуу тамактарды жасай аласыз. Андыктан, эгер сиз мунун баарын жасай ала турган ашкананы издеп жатсаңыз, анда миксерлерден башканы издебеңиз.
