Үйдө тамак жасоо популярдуу болуп баратат, анткени адамдар ден-соолукка пайдалуу, арзаныраак тамактарды издешет. Үйдө жасалган тамак - бул акчаны үнөмдөөнүн, ден-соолукка пайдалуу тамактануунун жана даамдуу бир нерсе жасоодон ырахат алуунун эң сонун жолу.
Үйдө тамак жасап жатканда, сиз колдонгон ингредиенттерди толук көзөмөлдөй аласыз. Сиз органикалык, жергиликтүү булактан алынган продукцияны тандай аласыз жана ден соолукка зыяндуу кошулмаларды жана консерванттарды колдонбосоңуз болот. Тамагыңызды өз табитиңизге жана диеталык муктаждыктарыңызга ылайыкташтыра аласыз.
Үйдө жасалган тамактар да акчаны үнөмдөөнүн эң сонун жолу. Ингредиенттерди дүңүнөн сатып алуу жана нөлдөн баштап тамак жасоо алдын ала жасалган тамактарды сатып алуудан же сыртта тамактануудан алда канча арзан болот. Калган тамактарды чыгармачылык жолдор менен колдонуу менен акчаңызды үнөмдөөгө да болот.
Үйдө тамак жасоо үй-бүлө жана достор менен байланыштын сонун жолу болушу мүмкүн. Жакындарыңызды үйгө бышырылган тамакка чакырып, чогуу өткөргөн убакыттан ырахат алыңыз. Ошондой эле балдарыңызды тамак бышыруу процессине тартууга, аларга баалуу көндүмдөрдү үйрөтүүгө жана аларга ийгилик сезимин тартуулоого болот.
Акыры, үйдө жасалган тамак - өзүңүздү билдирүүнүн эң сонун жолу. Ар кандай даамдарды жана ыкмаларды сынап көрүп, уникалдуу сиздикин жасай аласыз.
Акча үнөмдөп, дени сак тамактангыңыз келсе же ашканада көңүл ачууну кааласаңыз, үйдө жасалган тамак - эң сонун вариант. Бир аз чыгармачылык жана кээ бир негизги ашпозчулук көндүмдөрү менен, сиз ыраазы боло турган даамдуу тамактарды жасай аласыз.
Артыкчылыктары
Үйдө жасалган тамак-аштын ден соолугуңузду жана жыргалчылыгыңызды жакшырта турган көптөгөн артыкчылыктары бар. Үйдө жасалган тамактарды жегениңиз акчаңызды үнөмдөөгө жардам берет, анткени ингредиенттерди дүңүнөн сатып алып, бир нече күнгө созула турган тамактарды жасай аласыз. Үйдө жасалган тамак да кайра иштетилген тамак-ашка караганда пайдалуу, анткени ингредиенттерди жана тамактарыңызга кирген туздун, канттын жана майдын көлөмүн көзөмөлдөй аласыз. Үйдө жасалган тамак дагы аш болумдуураак, анткени сиз витаминдер жана минералдарга бай таза, органикалык ингредиенттерди тандасаңыз болот. Үйдө жасалган тамак-ашты жеп, ар бир тамактын порциясынын өлчөмүн жана калориясын көзөмөлдөй аласыз, ошондой эле салмакты сактоого жардам берет. Үйдө жасалган тамак-аш, ошондой эле жүрөк оорулары, диабет жана рак сыяктуу өнөкөт оорулардын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет, анткени сиз каныккан майы аз жана клетчаткага бай ингредиенттерди тандай аласыз. Акыр-аягы, үйдө жасалган тамак-аш айлана-чөйрөгө тийгизген таасириңизди азайтууга жардам берет, анткени сиз жергиликтүү ингредиенттерди тандап, кайра иштетилген тамак-ашка болгон көз карандылыкты азайта аласыз. Үйдө жасалган тамактануу жалпы ден соолукту жана бакубатчылыкты жакшыртуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн.
Кеңештер Үй тамагы
1. Жөнөкөй рецепттерден баштаңыз. Дароо өтө татаал нерсени жасоого аракет кылбаңыз. Жөнөкөй шорпо же сэндвич сыяктуу бир нерсе менен баштаңыз.
2. Туура ингредиенттерди алыңыз. Даярдоону баштоодон мурун керектүү ингредиенттердин бардыгын текшериңиз. Сизге керектүү нерселердин баары бар экенине ынануу үчүн рецептти текшериңиз.
3. Рецептти кунт коюп окуңуз. Даярдоону баштоодон мурун рецептти аягына чейин окуп чыгыңыз. Бул кадамдарды түшүнүүгө жана эч нерсени өткөрүп жибербөөгө жардам берет.
4. Ингредиенттерди даярдаңыз. Бышыруудан мурун бардык ингредиенттер тууралган, кесилген же өлчөнгөнүн текшериңиз. Бул тамак даярдоо процессин жеңилдетет жана тезирээк кылат.
5. Рецепти аткарыңыз. Рецептке өзгөртүүлөрдү киргизүүгө азгырылбаңыз. Көрсөтмөлөрдү мүмкүн болушунча так аткарыңыз.
6. Барган сайын даам татыңыз. Тамактын даамын татып көр. Бул сизге татымалдарды тууралоого жана даамдардын тең салмактуу экенине ынанууга жардам берет.
7. Эксперимент кылуудан коркпоңуз. Негиздерди өздөштүргөндөн кийин, ар кандай ингредиенттер жана даамдар менен эксперимент жасоодон коркпоңуз.
8. Көңүл ачуу. Тамак жасоо жагымдуу болушу керек. Ката кетирүүдөн коркпоңуз жана аны менен көңүл ачыңыз.
9. Барган сайын тазала. Барган сайын тазалаңыз. Бул тамак даярдоо процессин жеңилдетет жана тезирээк кылат.
10. Тамагыңыздан ырахат алыңыз. Тамагыңыздан ырахат алууга убакыт бөлүңүз. Отуруп алып, үйдө бышырылган тамактын даамын жана текстурасын сезиңиз.
Көп берилүүчү суроолор
1-суроо: Үйдө жасалган тамактарды жегендин кандай пайдасы бар?
1-А: Үйдө жасалган тамакты жегендин пайдасы көп. Бул адатта сыртта тамактанганга караганда пайдалуу, анткени ингредиенттерди жана колдонулган майдын, канттын жана туздун көлөмүн көзөмөлдөй аласыз. Үйдө жасалган тамак-аш көбүнчө сыртта жегенге караганда арзаныраак болот, анткени ингредиенттерди дүңүнөн сатып алып, алардан бир нече тамак жасай аласыз. Кошумчалай кетсек, үйдө жасалган тамактарды жеке табитиңизге жана диеталык муктаждыктарыңызга ылайыкташтырууга болот.
2-суроо: Үйдө жасалган тамактарды жасоо боюнча кандай кеңештер бар?
A2: Үйдө жасалган тамак-ашты даярдоо боюнча кээ бир кеңештерге алдын ала пландаштыруу, ингредиенттерди даярдоо кирет. алдын ала жана жөнөкөй рецепттерди колдонуу. Кошумчалай кетсек, мүмкүн болушунча жаңы ингредиенттерди колдонуу пайдалуу болушу мүмкүн, анткени алар көбүнчө иштетилген ингредиенттерге караганда көбүрөөк даамы жана аш болумдуу. Жаңы тамактарды жасоо үчүн калдыктарды колдонуу да пайдалуу болушу мүмкүн, анткени бул убакытты жана акчаны үнөмдөөгө жардам берет.
3-суроо: Үйдө жасалган жеңил тамактардын кайсынысы бар?
A3: Үйдө жасалган жеңил тамактарга фри, шорпо кирет. , салаттар жана кастрюльдер. Бул тамактар ар кандай ингредиенттер менен жасалышы мүмкүн жана жеке табитке ылайыкташтырылышы мүмкүн. Кошумчалай кетсек, бул тамактарды көбүнчө бир казанга же көмөч казанга жасаса болот, бул убакытты жана энергияны үнөмдөйт.
4-суроо: Үй шартында жасалган пайдалуу закускалардын кайсынысы бар?
A4: Үй шартында жасалган кээ бир пайдалуу закускаларга изи аралашмасы, йогурт парфейи кирет. , смузилер жана үй гранола барлары. Бул закускаларды ар кандай ингредиенттерден жасоого болот жана жеке табитке ылайыкташтырса болот. Кошумчалай кетсек, бул закускаларды көбүнчө алдын ала жасап, кийинчерээк колдонуу үчүн сактоого болот.
Корутунду
Үйдө жасалган тамак - бул өз үйүңүздөн чыкпай эле даамдуу тамактан ырахат алуунун эң сонун жолу. Бул акчаны жана убакытты үнөмдөөнүн, ошондой эле нөлдөн баштап бир нерсени жаратуунун канааттануусунун эң сонун жолу. Үйдө жасалган тамак ашканада чыгармачылык менен алектенүүнүн жана ар кандай даамдарды жана ингредиенттерди сынап көрүүнүн эң сонун жолу.
Үйдө жасалган тамак - бул ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу тамактарды жеп жатканыңызды текшерүүнүн эң сонун жолу. Сиз колдонгон ингредиенттерди көзөмөлдөп, витаминдер менен минералдардын туура балансын алып жатканыңызды текшере аласыз. Ошондой эле кайра иштетилген азыктар жана консерванттар сыяктуу ден соолукка зыяндуу ингредиенттерден баш тартып жатканыңызды текшерсеңиз болот.
Үйдө жасалган тамактар да ингредиенттериңизден максималдуу пайда алып жатканыңызды текшерүүнүн эң сонун жолу. Өзүңүздүн тамактарды жасоо менен, сиз жеп жаткан тамак-ашыңыздан максималдуу пайда алып жатканыңызды текшере аласыз. Жаңы ингредиенттерди колдонуу жана кымбат баалуу кайра иштетилген тамак-аштарды колдонуудан баш тартуу менен бюджетиңизден максималдуу пайда алып жатканыңызды текшерсеңиз болот.
Үйдө жасалган тамак-аш да убактыңызды максималдуу түрдө пайдаланып жатканыңызды текшерүүнүн эң сонун жолу. Өзүңүздүн тамактарды жасоо менен, сиз убакытты туура сарптап, тамак же тез тамактанууга коротпогонуңузду текшере аласыз. Ошондой эле даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасап жатканыңызды текшерип, убактыңызды максималдуу түрдө пайдаланып жатканыңызды текшерсеңиз болот.
Жалпысынан, үйдө жасалган тамак - бул үйдөн чыкпай эле даамдуу тамактан ырахат алуунун эң сонун жолу. өз үйүңүздүн ыңгайлуулугу. Бул акчаны жана убакытты үнөмдөөнүн, ошондой эле нөлдөн баштап бир нерсени жаратуунун канааттануусунун эң сонун жолу. Үйдө жасалган тамак-аш да пайдалуу жана аш болумдуу тамактарды жеп, ингредиенттериңизден эң көп пайда алып, убакытты максималдуу пайдаланууну камсыз кылуунун эң сонун жолу.