Көгүлтүр мөмө - бул даамдуу жана аш болумдуу жемиш, аны ар кандай жолдор менен жесе болот. Түндүк Американын түпкүлүгү, черники антиоксиданттарга жана витаминдерге бай кичинекей, тегерек мөмө. Алар диеталык була, С витамини жана марганецтин эң сонун булагы. Көк бүлдүркөндүн калориясы аз жана майы да аз болгондуктан, аларды дени сак салмактагылар үчүн эң сонун закуска болот.
Көк мөмөлөрдү жаңы, тоңдурулган же кургатылган жесе болот. Аларды смузилерге, сулу боткосуна, йогуртко жана салаттарга кошууга болот. Алардан кыям, желе жана пирог жасоого да колдонсо болот. Көк бөрү же тамакка эң сонун кошумча болот.
Черникени сатып алууда бекем жана толмоч болгонуна көңүл буруңуз. Жумшак, чириген же көгөрүп кеткен нерселерден алыс болуңуз. Көк бүлдүркөндү муздаткычта бир жумага чейин сактоого болот.
Көк мөмө - витаминдердин жана антиоксиданттардын пайдалуу дозасын алуунун эң сонун жолу. Алар ар кандай жолдор менен ырахат ала турган даамдуу жана ар тараптуу жемиш болуп саналат. Сиз аларды жаңы, тоңдурулган же кургатылгандан ырахат алсаңыз да, көк бөрүчүлөр сөзсүз түрдө хит болот.
Артыкчылыктары
Көк мөмө - ден-соолукка көптөгөн пайдаларды сунуш кылган супер азык. Алар антиоксиданттарга, витаминдерге жана минералдарга бай, алар оорулардан коргоого жана жалпы ден-соолукту чыңдоого жардам берет. Blueberries аз калория жана клетчаткага бай, аларды арыктоо үчүн сонун закуска кылат. Алар ошондой эле С витамининин жакшы булагы, ал иммунитетти көтөрүүгө жана суук тийүүдөн жана башка оорулардан коргойт. Blueberries да марганецке бай, сөөктүн ден соолугуна жардам берет жана остеопороз коркунучун азайтат. Мындан тышкары, көк бөрү калийдин эң сонун булагы болуп саналат, ал кан басымын жөнгө салууга жардам берет жана инсульт жана жүрөк оорулары рискин азайтат. Blueberries ошондой эле рак жана башка оорулардан коргоого жардам бере турган күчтүү антиоксиданттар болгон антоцианиндерге бай. Акыр-аягы, көк бөрү тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана ич катуу коркунучун азайтууга жардам бере турган диеталык булалардын булагы. Жалпысынан алганда, черники ар кандай диетага сонун кошумча болуп саналат жана ден соолукка көптөгөн пайдаларды бере алат.
